तंदूरी रोटी रेसिपी हिंदी में बनाने की विधि | Swati Recipe

तंदूरी रोटी रेसिपी हिंदी में बनाने की विधि

2017-08-06
  • Yield : 4
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 10m
  • Ready In : 20m
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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 75 K calories
  • • Total Fat

    • 1 gram
  • • Saturated Fat

    • 0 gram
  • • Sodium

    • 458 mg
  • • Protein

    • 6 gram
  • • Dietary Fiber

    • 4 gram
  • • Carbohydrate

    • 32 mg
  • • Sugar

    • 1 gram
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Cholesterol

    • 0 gram
  • • Calcium

    • 9%
  • • Iron

    • 11%
  • • Vitamin A

    • 0%
  • • Vitamin C

    • 0%
  • • Vitamin E

    • 0%

Tandoori roti recipe in Hindi: How to make tandoori

 

हम सभी जानना चाहते है How to make tandoori इसीलिए हम आज आपके लिए लाये है Tandoori roti recipe in Hindi जिसे बनाकर आप एक नये स्वाद का आनंद ले सकते है. Tandoori roti recipe in Hindi खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे किसी भी ग्रेवी रेसिपी के साथ आप परोस सकती है. आज हम आपको बताएँगे How to make tandoori हिंदी में जिसे सिख कर आप भी इसे घर पर बना सकती है.

हमने आपको south indian roti recipes की Side dish for akki roti और Masala akki roti recipe बनाना सिखाया था जिसे बहुत ही चाव के साथ खाया जाता है. आप इसे अपने घर पर बदलाव के तरह से बना कर परोस सकती है. इसको आप नाश्ते या चटनी के साथ या चाय या कॉफ़ी के साथ परोस सकती है.

 

कुछ अलग रोटी में rumali roti recipe in Hindi भी हमने बनाना सिखा था जो की एक हलके भोजन के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. लेकिन ज्यादातर इसे non veg recipes के साथ ही परोसा जाता है. बिलकुल अलग स्वाद वाले Lachha Paratha Recipe in Hindi एक अलग हट कर बनने वाली रेसिपी है जिसे आपको जरुरु बनान चाहिए.

Breakfast recipes में aloo ka paratha recipe in Hindi हर किसी को पसंद होता है लेकिन gobi paratha recipe और recipe for paneer paratha आप बनाना सिख ले तो आप परिवार वालों को बदल बदल कर recipes परोस सकती है. जिससे कोई उबाऊ भी नही महसूस करता है. बात जब हो Aloo paratha recipe in Hindi को तो यह सबसे ज्यादा खाई जाने वाली रेसिपी है जो चुटकियों में बन भी जाती है.

 

हमारी आज की Tandoori roti recipe in Hindi veg recipes और non veg recipes दोनों के साथ पसंद की जाती है और आज हम सीखेंगे How to make tandoori और बनायेंगे How to make tandoori चुटकियों में. यह जानना How to make tandoori रोटी आसान है और इसे आज हम घर पर मौजूद सामानों से बनान सीखेंगे.

Tandoori roti recipe in Hindi किसी भी सब्जी के साथ परोसा जा सकता है. और आज हम सिखने जा रहे है How to make tandoori roti तवे पर.

Ingredients

  • 1 कप आटा
  • 2 चम्मच तेल या घी
  • नमक स्वादानुसार
  • पानी आवश्यकतानुसार

Method

Step 1

एक bowl में आटा, नमक और घी को डाले और इसे मिला ले. ऊपर से थोडा थोडा कर के पानी डाले और इसे अच्छे से गूँथ ले. ध्यान दे गुंथा हुवा आटा गीला या चिपकता हुवा न रह जाए इसे अच्छे से soft बना ले. 4-5 मिनट तक अच्छे से गूँथ लेने से तंदूरी अच्छी बनेगी. अब इसे फ्रिज में आधा घंटे के लिए रख दे.

Step 2

फ्रिज में से गुंथा आटा निकाले और इसे 1-2 मिनट तक फिर से गूँथ ले जिससे तंदूरी आपकी बहुत crispy बनेगी. अगर आपके पास तंदूर है तो उस पर अन्यथा तवा पर रोटी सिंकने के लिए डाले. जैसे ही निचे से bubble बनते दिखे इसे पलट कर दूसरी तरफ सिंके और इसे एक बार और पलट कर दूसरी तरफ सेंके जिससे तंदूरी रोटी पूरी तरह पाक कर तैयार हो जाए. इसी तरह बाकी लोइयों की रोटी बना ले. इसे आप हलके तेल से सेंक भी सकते है. लीजिये हो गयी तैयार हमारी तंदूरी रोटी. अब आखिर में इसके ऊपर बटर या घी लगाये और अपनी मनपसंद सब्जी के साथ गर्मागर्म सर्व करे. आप इसे अच्छा लुक देने के लिए धनिया की पत्ती से गार्निश भी कर सकते है.

Comment (1)

  1. posted by Puran mehta on November 9, 2018

    Nice recipe

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