मजेदार साबूदाना बनाने की विधि आज जरुर सीखें | Swati Recipe

मजेदार साबूदाना बनाने की विधि आज जरुर सीखें

2019-05-01

Sabudana banane ki vidhi

वैसे तो दोस्तों व्रत के दिनों में ही हम साबूदाना बनाते है लेकिन इसको कभी-कभी नाश्ते के तौर पर Sabudana banane ki vidhi सिख इसे serve कर सकते है. साबूदाना खाने के बहुत सारे फायदे होते है और इसे जानने वाले आये दिन इसकी अलग अलग recipes बना कर खाना पसंद करते है.

वैसे तो व्रत के दिनों में पोषक तत्वों से भरपूर हर कोई साबूदाना recipes के लुत्फ़ उठाता हुवा आपको मिल जायेगा लेकिन आम तौर पर भी आप इसे नाश्ते के रूप में जरुर इस्तेमाल करे और इसके फायदेमंद पोषक तत्वों का लाभ उठाये.

मुझे साबूदाना खाना बहुत पसंद है और इसकी अलग अलग कई तरह की recipes मैं आये दिन अपने घर पर बनाती रहती हूँ.  साबूदाना व्रत में ही नही बल्कि इसके पकोड़े, पापड़, खिचड़ी, खीर जैसी कई अलग अलग तरीके की recipes आपको हमारे website पर बनाने और सिखने को मिल जायेगी.

इसको जितना लोग सोचते है की बनाना मुश्किल है यह उतना होता नही है और इसे आप चुटकियों में बना सकते है जिसके लिए आपको कोई मेहनत की भी जरुरत नही होती है. अगर आपको वाकई एक अच्छे स्वाद के साबूदाना recipe की तलाश है फिर आज आप इस साबूदाना की recipe को जरुर try करे.

तो चलिए दोस्तों सीखते है बनाना साबूदाना की recipe. साबूदाना और व्रत के अलग अलग कई recipes आप निचे इस recipe के बाद पढ़ कर बनाना सिख सकते है.

Ingredients

  • 1 कप साबूदाना
  • 1 चम्मच घी
  • 1 चम्मच शाबूत जीरा
  • 1 चम्मच हरी मिर्च कटी हुई या स्वादानुसार
  • 1/2 कप आलू छिला कटा हुवा
  • 1/4 कप भुनी हुयी मूंगफली
  • 3 चम्मच धनिया की पत्ती कटी हुई
  • 2 चम्मच निम्बू का रस
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

चलते पानी में साबूदाना को खूब अच्छे से 3 से 4 बार धुल ले इस से यह एक दूसरे से चिपकेंगे नही. अब साबूदाना को भरपूर पानी में 5 से 6 घंटे के लिए भिगो कर छोड़ दे. आलू को छील कर अपने पसंद के टुकड़े में काट ले.

Step 2

एक कढ़ाही ले और इसे आंच पर चढ़ाये और इसमें घी डालकर इसे पिघलने और अच्छे से गम्र होने तक इन्तेजार करे. अब इसमें शाबूत जीरा डालकर इसका तड़का लगाये और जीरा जैसे ही तड़कने या फूटने लगे हम इसमें कटे हुए आलू और हरी मिर्च डालेंगे. बिलकुल धीमी आंच पर इसे ढँक दे और पकने के लिए छोड़ दे, बीच बिक्स्ह में चलाते जरुर रहे.

Step 3

अब इसे खोले और इसमें भुनी हुयी मूंगफली, भिगोया हुवा साबूदाना, धनिया की पत्ती और नमक मिलाये. अब इसे एक बार फिर ढक कर पकने के लिए धीमी आंच पर छोड़ दे. इसे बीच बीच में चलाते जरुर रहे जिससे यह तले में चिपकने ना पाए. अब आखिर में इसमें निम्बू का रस डाले और अच्छे से mix कर ले. अब हम इसे आंच से उतार लेंगे और धनिया की बारीक कटी हुई पत्ती से garnish कर लेंगे. लीजिये तैयार है हमारा साबूदाना की recipe जिसे हम गर्मागर्म serve करेंगे.

व्रत के दिनों में बहुत ही चटकीला या फिर कुछ अलग हट कर खाने का जब मन करे तो आप हमारे website पर जरुर आये और यहाँ आप तमाम तरह की recipes को बनाना सिख सकते है. मुझे व्रत की recipes बनाना बहुत अच्छा लगता है.

आप हमारे website पर बहुत तरह की recipes व्रत में बनाने वाली मिल जाती है. आप इसे बना कर जरुर खाए. इसके लिए आपको निचे दिए गये links पर क्लिक करना है जिसे आप बड़े ही आराम से बना कर सिख सकते है.

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साबूदाना की बहुत अलग अलग तरह की recipes बना कर आप खा सकते है और इसके लिए आप हमारे website पर इसकी स्वादिष्ट recipes बनाना जरुर सीखें. हम आपको साबूदाना की कुछ recipes के links निचे दे रहे है जिस पर क्लिक कर के आप इसे बनाना सिख सकते है.

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आपको हमारी आज की साबूदाना की recipes कैसी लगी आप हमे निचे comment में लिख कर जरुर बताये. आपके विचारों से हमे और भी प्रेरणा मिलती है.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 323 K calories
  • • Total Fat

    • 15 gram
  • • Saturated Fat

    • 5 gram
  • • Cholesterol

    • 19 mg
  • • Sodium

    • 137 mg
  • • Protein

    • 7 gram
  • • Potassium

    • 437 mg
  • • Sugar

    • 5 gram
  • • Carbohydrate

    • 70 gram
  • • Dietary Fiber

    • 5 gram
  • • Calcium

    • 4%
  • • Iron

    • 13%
  • • Vitamin A

    • 0%
  • • Vitamin C

    • 37%
  • • Vitamin E

    • 19%

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