गर्मियों में बनाये आम की लजीज आइसक्रीम | Swati Recipe

गर्मियों में बनाये आम की लजीज आइसक्रीम

2017-04-19

Recipe of mango ice cream: Recipe of mango ice cream in Hindi

 

Recipe of mango ice cream बनाना जितना ही आसान है यह उतना ही स्वादिष्ट भी है. Recipe of mango ice cream हर उम्र के लोगों को पसंद आता है और इसे आप कभी भी परोस सकते है.

Mango ice cream recipe in Hindi बनाने के लिए हम कुछ बहुत आसान तरीकों का इस्तेमाल करेंगे और बनायेंगे एक बहुत ही अधिक स्वादिष्ट और अनोखे स्वाद की घर की बनी हुई Recipe of mango ice cream.

गर्मियों में कोई भी गेस्ट्स आये उसे दे Mango ice cream recipe और जीत ले उनका दिल. गर्मियों में लू से शरीर को बहुत उर्जा की जरुरत होती है ऐसे में Mango ice cream recipe एक बेहद ही सरल और सटीक उपाय महसूस होता है जिसे आप किसी को भी खिलाकर उनका दिल जीत सकते है.

Mango Recipe की बनी यह ख़ास Mango ice cream recipe in Hindi देख के किसी का भी चेहरा खिल उठता है और जब यह घर का बना हो तो फिर क्या बात. Mango ice cream recipe in Hindi आपको बहुत पसंद आएगा क्युकी इसमें आम का स्वाद इसमें लज्जत बढ़ा देता है और गर्मियों में ठंडी आइसक्रीम किसको पसंद नही है भला.

लीजिये फिर आइये बनाते है Mango ice cream recipe की ख़ास Recipe of mango ice cream in Hindi.

Ingredients

  • आम 500 ग्राम
  • क्रीम दो कप
  • चीनी एक चौथाई कप
  • दूध का पाउडर दो चम्मच
  • चेरी के दाने सजाने के लिए

Method

Step 1

सबसे पहले आम को छीलकर उसका छिलका अलग कर देंगे. उसके बाद मिक्सी या हैंड ग्राइंडर से आम का पेस्ट बना लेंगे और अलग रख लेंगे. फिर क्रीम को हैंड ग्राइंडर की सहायता से ग्राइंड कर लेंगे. उसके बाद चीनी और क्रीम को एक साथ अच्छे से पीसकर पेस्ट तैयार कर लेंगे और इस पेस्ट को तब तक ग्राइंड करेंगे जब तक कि चीनी अच्छे से घुल ना जाए.

Step 2

अब उसमें दूध का पाउडर डालकर अच्छे से मिला देंगे और आम का पेस्ट डालकर सारी सामग्री को आपस में मिक्स कर देंगे या ग्राइंडर की सहायता से ग्राइंड कर लेंगे. अब इस पेस्ट को मिलाकर एयरटाइट कंटेनर में या डब्बे में भरकर रख देंगे. जब एक घंटा हो जाये तब इसे बाहर निकाल कर फिर एक बार ग्राइंड कर देंगे जिससे आइसक्रीम में बर्फ के कड़ ना जम पाए. अब अंत में फिर से आम के आइसक्रीम को जमने के लिए रख देंगे 3 से 4 घंटे में मैंगो आइसक्रीम जमकर तैयार हो जाएगी. अब इसे आप चेरी से सजाकर घर आए मेहमान को सर्व कर सकती हैं.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 38 calories
  • • Total Fat

    • 2 gram
  • • Saturated Fat

    • 1 gram
  • • Sodium

    • 2 mg
  • • Protein

    • 0 gram
  • • Dietary Fiber

    • 1 gram
  • • Carbohydrate

    • 5 gram
  • • Sugar

    • 5 gram
  • • Potassium

    • 3 mg
  • • Cholesterol

    • 4 mg
  • • Calcium

    • 1%
  • • Iron

    • 1%
  • • Vitamin A

    • 3%
  • • Vitamin C

    • 20%
  • • Vitamin E

    • 0%

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