रबड़ी मालपुआ की रेसिपी हिंदी में बनाना सीखे | Swati Recipe

रबड़ी मालपुआ की रेसिपी हिंदी में बनाना सीखे

2017-08-06

Rabdi malpua recipe in Hindi: How to make malpua in Hindi

 

हम में से हर कोई जानना चाहता है की How to make malpua in Hindi और इसीलिए आज हम आपके लिए लाये है Rabdi malpua recipe in Hindi में. हम आज सीखेंगे How to make malpua in Hindi और बनायेंगे एक लजीज स्वाद की Rabdi malpua recipe in Hindi.

रबड़ी मालपुआ बहुत ही खास recipe मानी जाती है जो की बहुत सी चीज़ों का मिश्रण है. रबड़ी का स्वाद इस राबड़ी मालपुआ के स्वाद को और भी बढ़ा देता है. रबड़ी सर्व करना या ना करना ये आप के उपर निर्भर करता है. आप चाहे तो मालपुआ को बिना रबड़ी के परोस सकते है. पर जैसा की मैंने आपसे ऊपर कहा रबड़ी का स्वाद इस recipe को और भी खास बना देता है. इसलिए एक बार आपको रबड़ी मालपुआ का स्वाद जरूर चखना चाहिए.

 

हमने आपको Rabdi malpua recipe in Hindi से मिलती जुलती Bihari pua recipe in Hindi को बनाना सिखाया था जो स्वाद में बड़ा ही लाजवाब होती है. ऐसे ही South Indian recipes की Malpua recipe in Hindi को बनाना सिखा था जो सामान्य तरीके से आसानी से बनने वाली रेसिपी थी. अब हम जानना चाहते है की How to make malpua in Hindi और इसे जान कर आप भी अपने घर पर ही बना सकते है Rabdi malpua recipe in Hindi.

 

Rabdi malpua recipe in Hindi एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है और इसमें राबड़ी का स्वाद इसके जायके में और भी चार चाँद लगा देता है. अगर आप जानते है How to make malpua in Hindi और आपने कभी खायी है मालपुआ तो फिर आपको Rabdi malpua recipe in Hindi एक बार जरुर खानी चाहिए. यह किसी भी मिठाई से भी अधिक स्वाद वाला होता है.

आप Rabdi malpua recipe in Hindi को बनाकर बहुत दिनों तक use कर सकते है क्युकी यह लम्बे समय तक खराब नही होती है. तो फिर देर किस बात की चलिए बनाना सीखते है How to make malpua in Hindi और बनाते है राबड़ी की Rabdi malpua recipe in Hindi.

 

Ingredients

  • आटा एक बाउल
  • चीनी 3 कप
  • काजू 3
  • बदाम 4
  • किसमिस 8
  • चिरौंजी एक चम्मच
  • इलाइची पाउडर एक चौथाई चम्मच
  • गरी कद्दूकस किया हुआ 3 चम्मच
  • दूध 1 कप
  • तेल तलने के लिए
  • पानी आवश्यकतानुसार

Method

Step 1

मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में आटा लेंगे. फिर उसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर, और 1 कप चीनी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाकर 7 से 8 घंटे के लिए भिगोकर छोड़ देंगे. 8 घंटे के बाद घोल को अच्छी तरीके से मिलाकर फेट लेंगे. अब चासनी बनाने के लिए एक बर्तन में 2 कप चीनी डालकर और 1 कप पानी डालकर थोड़ी देर उबाल कर चासनी तैयार कर लेंगे और फिर चासनी को ठंडा होने तक छोड़ देंगे.

Step 2

फिर उसके बाद घोल में बारीक़ कटा हुआ काजू, बदाम, किसमिस, चिरौंजी, गरी कद्दूकस किया हुआ, इलाइची पाउडर डाल देंगे और घोल में थोड़ा थोड़ा दूध मिलाकर ना ज्यादा पतला ना ज्यादा मोटा घोल तैयार कर लेंगे. फिर गैस पर कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने के लिए रख देंगे.

Step 3

फिर उसके बाद घोल में बारीक़ कटा हुआ काजू, बदाम, किसमिस, चिरौंजी, गरी कद्दूकस किया हुआ, इलाइची पाउडर डाल देंगे और घोल में थोड़ा थोड़ा दूध मिलाकर ना ज्यादा पतला ना ज्यादा मोटा घोल तैयार कर लेंगे. फिर गैस पर कढ़ाई में तेल डालकर गर्म होने के लिए रख देंगे.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 340 K Calories
  • • Total Fat

    • 10 gram
  • • Saturated Fat

    • 6 gram
  • • Cholesterol

    • 8 mg
  • • Sodium

    • 180 mg
  • • Protein

    • 2 gram
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Sugar

    • 34 gram
  • • Carbohydrate

    • 42 gram
  • • Dietary Fiber

    • 0 gram
  • • Calcium

    • 0%
  • • Iron

    • 0%
  • • Vitamin A

    • 0%
  • • Vitamin C

    • 0%
  • • Vitamin E

    • 0%

Comment (1)

  1. posted by Nishu sinha on April 9, 2018

    I loved this rabdi malpuwa recipe

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