दिल खुस कर देने वाली पिन्नी को बनाना आज जरुर सीखें | Swati Recipe

दिल खुस कर देने वाली पिन्नी को बनाना आज जरुर सीखें

2019-01-06
  • Yield : 5 pieces of pinni
  • Servings : 2 people
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 20m
  • Ready In : 30m
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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 204 K calories
  • • Total Fat

    • 11 gram
  • • Saturated Fat

    • 2 gram
  • • Cholesterol

    • 6 mg
  • • Sodium

    • 2 mg
  • • Protein

    • 7 gram
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Sugar

    • 4 gram
  • • Carbohydrate

    • 17 gram
  • • Dietary Fiber

    • 3 gram
  • • Calcium

    • 0%
  • • Iron

    • 0%
  • • Vitamin A

    • 0%
  • • Vitamin C

    • 0%
  • • Vitamin E

    • 0%

Pinni recipe in Hindi

बेहद स्वादिष्ट और बिलकुल जुदा स्वाद वाली Pinni recipe in Hindi एक dessert है जिसे आप घर पर बड़े ही आराम से बना कर खा सकते है. पिन्नी स्वाद में बहुत ही कमाल की होती है और इसका crunchy flavor तो आपका दिल जरुर जीत लेगा.

मुझे Pinni recipe in Hindi खाने में बहुत मजा आता है और इसकी सबसे अच्छी बात इसे airtight container में रख दिया जाए तो यह लम्बे समय तक खराब भी नही होता. आपके घर जब कभी guests आये तो आप पिन्नी को serve कर सकते है. बहुत सारे लोगों को इस recipe के बारे में अभी तक पता भी नही होगा.

लोग पिन्नी खाने के बाद इसे बार बार खाना पसंद करते है और हो भी क्यों ना क्युकी इसका स्वाद बहुत ही कमाल का होता है जो आपका मन मोह लेगा. इसे घर पर बना कर खाने की बात ही अलग होती है जिसे आप किसी खास मौके या फिर guests के आने पर इसे बना कर उन्हें खिला सकते है.

अगर आपको घर पर नये नये dishes बनाना पसंद है फिर आप इस Pinni recipe in Hindi को बनाना आज जरुर सीखें और यकीन जानिये इसे बड़े ही आराम से आप घर पर बना पाएंगे क्युकी मैंने इसकी बहुत आसान recipe आपके साथ आज share करुँगी.

मिठाइयों की और recipes के लिए आप recipe पढने के बाद निचे अलग अलग मिठाइयों की और भी recipes पढ़ सकते है. तो चलिए दोस्तों सीखते है आज पिन्नी बनाने की विधि.

Ingredients

  • 1 कप आटा
  • 1 कप खोया
  • 1/2 कप चीनी
  • 1/2 कप घी
  • 5 काजू के टुकड़े
  • 10 किशमिश
  • 5 पिस्ता
  • 5 बादाम
  • 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 चम्मच दूध

Method

Step 1

चीनी को बारीक पीस ले और एक bowl में कर के अलग रख दे.

Step 2

एक कढ़ाही ले और उसको आंच पर चढ़ाये. इसमें घी डाले और इसको गर्म कर के पिघला ले. इसमें आटा मिलाये और इसे 3 से 4 मिनट तक लगातार चलाते हुए भुने जब तक यह golden brown color में ना आ जाये. जब यह अच्छे से भून जाएगा तो इसमें से कमाल की खुशबू आने लगेगी. भून जाने के बाद इसे एक बर्तन में निकाल कर अलग रख ले.

Step 3

अब इसी कढ़ाही में खोया को डालकर लगातार चलाते हुए भुने जब तक की यह हल्का golden brown color में ना आ जाए. इसे लगातार चलाने से यह कढ़ाही में चिपकेगा नही. इसे भूनने में 5 से 6 मिनट तक का वक़्त लगेगा. खोया को एक बर्तन में निकाल कर अलग रख ले. अब इसमें भुना हुवा आटा मिला लेंगे. इसे अच्छे से mix कर ले.

Step 4

अब इसमें काजू के टुकड़े, किशमिश, पिस्ता और बादाम मिलाये और खूब अच्छे से पहले mix कर ले फिर इसे अलग रख ले. mixture पर गर्म दूध डाले और इसे अच्छे से mix करने के बाद इसे गोलाकार shape में बना लड्डू के आकार में बना ले. इसे आप सूखे मेवे से garnish कर सकते है. और एक प्लेट में कुछ देर के लिए रख दे जिससे यह tight हो जाए. जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो इसे serve करे या फिर airtight container में बंद कर के रख दे.

खाने के बाद मीठा खाने का चलन हमारे देश में बहुत पहले से है और इसकी dessert recipes हम लोग घर पर भी बना कर खा सकते है. लोग हालाँकि dessert recipe को घर पर बनाना बहुत कम पसंद करते है क्युकी उन्हें लगता है इसे घर पर बनाने से इसमें वह स्वाद नही आ पायेगा.

ऐसा बिलकुल नही है दोस्तों कोई भी recipe हो घर पर बनाने से आप इसमें प्यार और सेहत के साथ साथ एक अच्छे स्वाद की recipe तैयार कर सकते है. हमारे website पर आपको तमाम तरह की recipes बनाना सिख सकते है जो स्वाद में बहुत ही लाजवाब होते है.

हमारे website पर अगर आप dessert recipe बनाना चाहते है तो फिर आप इनमे से कुछ के links हम आपको निचे दे रहे है जिसे सिख कर बड़े ही आराम से चुटकियों में आप इसे बनाना सिख सकते है. आपको बस अपने पसंद के लिंक पर क्लिक करना होगा उसके बाद पूरी recipe आप बनाना सिख सकते है.

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कुछ अलग अलग स्वाद की recipe जब आपको बनाने का मन करे तो आप हमारे website से इसे बनाना जरुर सिख सकते है जो बनानातो आसान होता है साथ में यह स्वाद में भी कमाल का होता है. आप निचे कुछ बेहद स्वादिष्ट हलवा की recipes बनाना सिख सकते है जो खा कर आपका दिल खुश हो जायेगा.

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हमारी आज की Pinni recipe in Hindi अपनेआप में बिलकुल ख़ास होती है जिसे खा कर किसी का भी दिल खुश हो जायेगा. अगर आप इसे बनाने जा रहे है या फिर सीए सिखने जा रहे है तो आपको यह recipe जरुर पसंद आएगी. आपको यह कैसी लगी आप हमे निचे comment में लिख कर जरुर बताये.

Comment (1)

  1. posted by Arpita rajvansi on January 9, 2019

    Wow mam ye dukan ki trh bna mere sasural me sbko psnd aaya thanks

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