पनीर का सबसे स्वादिष्ट पराठा कभी बनाया है आपने? | Swati Recipe

पनीर का सबसे स्वादिष्ट पराठा कभी बनाया है आपने?

2019-05-14
  • Yield : 4 servings
  • Servings : 4 people
  • Prep Time : 20m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 50m
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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 110 K Calories
  • • Total Fat

    • 7 gram
  • • Saturated Fat

    • 3 gram
  • • Cholesterol

    • 10 mg
  • • Sodium

    • 3 mg
  • • Protein

    • 3 gram
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Sugar

    • 0 gram
  • • Carbohydrate

    • 11 gram
  • • Dietary Fiber

    • 1 gram
  • • Calcium

    • 4%
  • • Iron

    • 5%
  • • Vitamin A

    • 5%
  • • Vitamin C

    • 7%
  • • Vitamin E

    • 3%

Paneer ka paratha recipe in Hindi

पनीर की बहुत तरह की recipes बनाई और खायी जाती है लेकिन नाश्ते में परोसे जाने वाली Paneer ka paratha recipe in Hindi का स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है. अगर आप सादे सादे पनीर के पराठे खाते आये है तो आज जरुरत है सिखने की एक बहुत ही स्वादिष्ट पनीर का पराठा जो स्वाद में कमाल का होता है.

पनीर से बनने वाली सभी recipes स्वाद में कमाल की होती है और पनीर के पराठे सुबह के नाश्ते में मिल जाए तो फिर क्या कहना. दोस्तों यह एक बहुत नायाब तरीके से बनने वाली पनीर का पराठा की recipes है जिसे आपको जरुर try करना चाहिए.

इसमें हमने प्याज या टमाटर या किसी भी चीज़ का इस्तेमाल नही किया है और इसे गूंथते समय दही का इस्तेमाल किया है जिससे यह बहुत soft गूँथ कर तैयार होता है साथ ही साथ इसे सेंकते समय यह बहुत crispy बनता है और एक कमाल का स्वाद देता है.

अगर आप कुछ नया try करना पसंद करते है तो फिर आप इसे जरुर बना कर खाए यह आपको बहुत पसंद आयेगा. दोस्तों पनीर हर किसी को बहुत पसंद होता है और इसके स्वाद के लुत्फ़ लेना और भी मजेदार होता है. मुझे सुबह नाश्ते में पनीर पराठे बनाना बहुत पसंद है और इसे मैं अक्सर बनती रहती हूँ.

दोस्तों अगर आपको यह पसंद आये तो आप मुझ तक अपने comment पहुचाने के लिए बिलकुल आखिर में comment में लिख कर जरुर बताये. पनीर की और भी recipes सिखने के लिए इस recipe के बाद और भी recipes जरुर पढ़े.

तो चलिए फिलहाल सीखते है बनाना पनीर का पराठा.

Ingredients

  • 1 कप आटा
  • 1/2 कप पनीर बारीक टुकड़ो में
  • 3 चम्मच दही
  • एक चुटकी गरम मसाला पाउडर
  • एक चुटकी हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच तेल
  • 2 चम्मच धनिया की पत्ती बारीक कटी हुई
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • तेल आवश्यकतानुसार
  • पानी आवश्यकतानुसार
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

एक bowl में आटा, पनीर, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च, नमक, धनिया की पत्ती और गरम मसाला पाउडर डालकर खूब अच्छे से mix करे. अब आप चाहे तो पानी या दही जो आपको पसंद हो use थोड़ा थोड़ा डालते हुए गूंथते जाए. सभी सामग्री को खूब अच्छे से एकदम soft dough तैयार होने तक गूँथ ले. आप चाहे तो मिक्सी में डालकर भी इसे चला सकते है.

Step 2

अब गुंथे हुए आटे में 1 चम्मच तेल डाले और एक बार फिर से इसे गूँथ ले जिससे यह बहुत सोत बन जाए. अब गुंथे हुए आटे में से बराबर बराबर हिस्सों में बाँट ले और 8 balls की shape देकर इसे किसी कपडे से या बर्तन से ढँक कर रख दे.

Step 3

अब एक-एक कर के balls को ले और इसमें पनीर की filling डालकर रोटी जैसा बेल ले आप चाहे तो गोलाकार का तिकोना shape में से बेल सकते है. इस पर थोड़ा सा सुखा आटा लगा कर बेले और हल्का सा तेल जरुर लगा ले. ऐसे ही बाकी बचे हुए balls को भी बेल ले.

Step 4

अब तवा को तेज आंच पर चढ़ाये और पनीर के पराठो को दोनों side से golden brown color में आने तक तेल लगा कर दोनों side से पकाए और जब यह golden color में आ जाये तो crispy पराठो को तवा से उतार कर serving प्लेट में रख ले. ऐसे ही बाकी बचे हुए पनीर के पराठो को बना कर तैयार कर ले. इसे गर्मागर्म serve करना ज्यादा उचित होगा. इसे अपने पसंद के चटनी, raita या फिर चाय या coffee के साथ serve करे.

पनीर की हमारे website पर आपको बहुत तरह की recipes मिल जायेगी. जैसे पनीर का पराठा स्वाद में लाजवाब होता है वैसे ही पनीर की अलग अलग सभी recipes स्वाद में बहुत ही बेहतरीन होती है और इसके स्वाद का लुत्फ़ उठाना अपने आप में कमाल की बात है.

पनीर की सभी तरह की स्वादिष्ट recipes का लुत्फ़ उठाने के लिए आप हमारे website पर इसके स्वाद का आनंद ले सकते है. अगर आपको पनीर की कोई भी recipes बनानी हो तो आप निचे दिए गये कुछ पनीर के स्वादिष्ट recipes के लिंक पर क्लिक कर के इसे बनाना सिख सकते है.

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हमने पनीर की जितनी भी recipes अपने website पर डाली है वो सभी स्वाद में एक से बढ़कर एक है और इसको खाने का अपना एक अलग ही मजा होता है. मैंने निचे कुछ पनीर के सबसे स्वादिष्ट recipes के लिंक दे रही हूँ आप इस पर क्लिक कर के इसे बनाना जरुर सीखे.

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हमारी आज की Paneer ka paratha recipe in Hindi एक बहुत ही स्वाद में कमाल की recipe है जिसे आपको घर पर जरुर बनाना चाहिए. आपको यह recipe कैसी लगी आप हमे लिख कर जरुर बताये इससे हमे और भी अच्छा करने में मदद मिलती है.

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