इस नवरात्रि में बनाये शानदार स्वाद वाले पपीते का हलवा | Swati Recipe

इस नवरात्रि में बनाये शानदार स्वाद वाले पपीते का हलवा

2017-09-23

Navratri vrat ka khana: papite ka halwa recipe in Hindi

 

नवरात्रि चालू हो चुकी है और माता रानी के इन 9 दिन में जो लोग व्रत रखते हैं उन्हें सिर्फ Navratri vrat ka khana खा कर ही रहना होता है. सभी लोग कोशिश करते हैं की प्रतिदिन बदलकर Navratri vrat ka khana या फलाहार करें. उसके लिए papite ka halwa recipe in Hindi, best recipe है. पपीते के हलवे को आप फलाहार में शामिल कर सकते हैं.

Navratri vrat ka khana बनान बहुत मुश्किल हो जाता है क्युकी Navratri vrat ka khana में बहुत सारे वेरिएशन नही होते जैसे बाकी हर दिन हम कर सकते है. लेकिन फिर भी Navratri vrat ka khana में बहुत सारी रेसिपी हम बना सकते है जिनका स्वाद भी बढ़िया होता है और सेहत के लिए भी वह बहुत बढ़िया होते है. और इन्ही Navratri vrat ka khana में से एक है papite ka halwa recipe in Hindi जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है.

पपीते को अपने फल के रूप में तो जरूर खाया होगा पर पपीते का recipe जैसे की हलवा, कोफ्ते या फिर सब्जी आपने बहुत ही कम सुना होगा. आज हम आपको पपीते के हलवा बनाने की विधि सिखाने जा रहे हैं. जो की बहुत ही आसानी से बन जाता है और इसका टेस्ट भी बहुत ही अच्छा होता है. पपीते का हलवा खा कर आपका मन बहुत ही प्रफुल्लित हो जाएगा. papite ka halwa recipe in Hindi बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है इसे खाकर आपको लगेगा ही नहीं कि आपने पपीता खाया है.

पपीता बहुत ही गुणकारी फल है, जिसके अनेकों गुण हैं,  पके हुए पपीता को आप fruit की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं  या फिर कच्चे पपीते का papite ka halwa recipe in Hindi बना सकते हैं या फिर कच्चे पपीते का कोफ्ता बना सकते हैं और साथ ही कच्चे पपीते की सब्जी भी बना सकते हैं.

पपीता बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक फल है जो ना की कब्ज को दूर करता है बल्कि वजन घटाने में भी बहुत ही सहायक होता है. पपीता पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. पपीते का सेवन फ्रूट चार्ट बनाकर भी कर सकते हैं. पर अब हम यहां पर papite ka halwa recipe in Hindi बनाने की विधि सीखाने जा रहे हैं. पपीते की और भी रेसिपी के लिए आप हमारे वेबसाइट पर देख सकते हैं.

Navratri vrat ka khana में Kadhi pakora recipe in Hindi एक बहुत ही लजीज Vrat ka khana होता है. कुछ अलग व्रत रेसिपी में आप Kuttu atta recipes in Hindi, Sabudana Upma, Sabudana vada recipe in Hindi और Sabudana kheer in Hindi को भी बना कर try कर सकती है. Sabudana recipe in Hindi सबसे ज्यादा परोसे जानी वाली रेसिपी में से एक होती है.

 

हमारी आज की खास papite ka halwa recipe in Hindi बनाना हमने बहुत आसान तरीके से बताया है जिसे सिख कर आप भी papite ka halwa recipe in Hindi बना सकते है. घर पर कोई guests आये या व्रत में जब आपको बदलना हो स्वाद तो papite ka halwa recipe in Hindi को बना कर जरुर खाए.

papite ka halwa recipe in Hindi एक तरह की dessert recipes भी होती है. तो चलिए सीखते है बनाना papite ka halwa recipe in Hindi.

Ingredients

  • कच्चा पपीता 500 ग्राम
  • फुल क्रीम दूध 500 ग्राम
  • चीनी आधा कप
  • देसी घी 2 बड़े चम्मच
  • काजू 5 पीस
  • बादाम 4 पीस
  • चिरौंजी एक चम्मच
  • किशमिश एक चम्मच
  • इलाइची पाउडर 1 चौथाई चम्मच

Method

Step 1

पपीते का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले पपीते को छीलकर उसका बीज निकालकर पपीते को धोकर कद्दूकस कर लेंगे. फिर उसके बाद एक कढ़ाई में देसी घी डालकर गर्म होने के लिए रख देंगे.

Step 2

फिर उसके बाद कढ़ाई गरम हो जाए तब उसमें कद्दूकस किया हुआ पपीता डाल देंगे और 4 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर चला कर भूनते रहेंगे. जब पपीता अच्छे से भून जाए तब इस में दूध डालकर उबलने देंगे और पपीते को दूध के साथ तब तक पकाएंगे जब तक कि दूध पूरी तरह से गाढ़ा ना हो जाए.

Step 3

जब तक पपीता और दूध आपस में मिलकर सुख ना जाए. जब पपीता फिर उसके बाद इसमें चीनी, बारीक कटा हुआ बादाम, बारीक कटा हुआ काजू किशमिश और चिरौंजी डालकर 4 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर अच्छे से पकाएंगे. जब पपीते का हलवा पूरी तरीके से सूख जाए और बनकर तैयार हो जाए. तब इसे काजू, बदाम से सजाकर ठंडा या फिर गरम सर्व कर सकते हैं.

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Comment (1)

  1. posted by Punam Paul on October 17, 2018

    Very unique papaya Recipe for this navratri.

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