मजा आ जायेगा मशरुम सूप की रेसिपी का स्वाद लेकर | Swati Recipe

मजा आ जायेगा मशरुम सूप की रेसिपी का स्वाद लेकर

2019-02-03

Mushroom soup recipe in Hindi

सर्दियों में soup पीने का चलन बढ़ जाता है और ऐसे में कुछ नही नई soup recipes की हमे तलाश रहती है तो सीखिए आज Mushroom soup recipe in Hindi. मशरुम सूप की रेसिपी बनाने में बहुत आसान होती है और इसका कमाल का स्वाद एकदम लाजवाब होता है जिसे पी कर आपका दिल खुश हो जायेगा.

सूप की रेसिपीज में Mushroom soup recipe in Hindi मुझे सबसे ज्यादा पसंद है क्युकी इसका स्वाद बिलकुल अनोखा होता है और इसे पिने का मजा भी भरपूर आता है. अगर आपको वाकई एक अच्छे स्वाद की मशरुम सूप की रेसिपी का मजा लेना है तो आप Mushroom soup recipe in Hindi को जरुर बनाये.

क्या आपको नये नये recipes try करना पसंद नही अगर ऐसा ही फिर आपको तो जरुर ही मशरुम सूप बनाना चाहिए. Mushroom soup recipe in Hindi का स्वाद बहुत ही अलग होता है साथ ही साथ यह एक बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ साथ सेहतमंद recipe भी होती है.

अगर आपको अच्छा और सेहतमंद खाना परोसना अच्छा लगता है फिर तो आपको Mushroom soup recipe in Hindi बहुत ज्यादा पसंद आने वाली है. यह स्वाद में जितनी लाजवाब होती है इसे परोसने में भी उतना ही ज्यादा मजा आता है.

दोस्तों आपको और भी कोई soup की recipes बनाना सीखना हो तो इस recipe के निचे मैंने और भी कई तरीके के soup recipes को बनाना सिखाया है. फिलहाल चलिए सीखते है बनाना Mushroom soup recipe in Hindi.

Ingredients

  • 200 ग्राम मशरुम
  • 1 मध्यम आकार का प्याज कटा हुवा
  • 3 लहसुन की कलियाँ कुटी हुई
  • 1 तेजपत्ता
  • 1 कप पानी
  • 1 कप दूध
  • 6 चम्मच मलाई
  • 1 चम्मच आटा
  • 2 चम्मच बटर
  • 1 चुटकी जायफल पाउडर
  • 1/2 चम्मच धनिया की पत्ती कटी हुई
  • एक चुटकी काली मिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

एक pan में बटर डालकर पिघला लेंगे और जब यह पूरी तरह पिघल जाए तो इसमें तेजपत्ता डालकर इसे 10 सेकंड्स तक भूनेंगे फिर हम इसमें प्याज और अदरक डालकर इसे बिलकुल soft हो जाने तक इसे fry करेंगे. अब हम इसमें मशरुम मिलायेंगे और मध्यम आंच पर इसे चलाते हुए भूनेंगे जब तक की मशरुम सारा पानी छोड़ कर golden brown color में नही आ जाता है.

Step 2

हम इसमें आटा भी मिला लेंगे और 3 से 4 मिनट तक mix करते हुए इसे भूनेंगे. फिर इसमें काली मिर्च पाउडर डालकर चलाते हुए mix कर लेंगे. अब हम इसमें दूध डालकर mix करेंगे और gravy की consistency बढाने के लिए जरुरत के अनुसार पानी मिलायेंगे. इसे अच्छे से mix करे और नमक डालकर चलाते हुए पकाए.

Step 3

आंच को बिलकुल धीमा कर लेंगे और 4 से 5 मिनट तक इसे धीमी आंच पर पकाएंगे. इसमें धनिया की बारीक कटी हुई पत्ती आयुर मलाई मिलाएंगे. इसे बीच बीच में चलाते हुए गाढ़ा करेंगे. जब यह आपके पसंद के consistency में आने लगे तो इसमें जायफल पाउडर डालकर चला कर mix कर लेंगे. mix करने के बाद आंच को बंद कर देंगे और serving bowl में इसे डालकर परोसेंगे. आखिर में धनिया की पत्ती और ताज़ी मलाई से garnish कर लेंगे. लीजिये तैयार है हमारा मशरुम soup. गर्मागर्म इसे serve करे.

Soup recipes अपने बेहतरीन स्वाद के लिए हर किसी की बेहद अजीज होती है और इसकी अलग अलग recipes को try करने में और भी मजा आता है. मुझे घर पर soup बनाना बहुत पसंद है खास तौर से सर्दियों में इसे बना कर खाने में और भी मज़ा आता है.

अगर आप एक अच्छे स्वाद की Soup recipes को खाना पसंद करते है तो फिर आज आप जरुर सिख कर इसे चुटकियों में घर पर बनाना सीखे और इसके कमाल के स्वाद का लुत्फ़ ले. Soup recipes एक अच्छे स्वाद के साथ साथ एक बहुत ही सेहतमंद recipes में भी गिना जाता है.

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Soup recipes की तमाम तरह की recipes अपने घर पर ही बना कर खाने का भी अपना एक अलग मज़ा है. मुझे अपने घर पर ही अलग अलग स्वाद वाले Soup recipes को बना कर इसके स्वाद का आनंद लेना बहुत पसंद है.

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Soup recipes पिने का अपना एक अलग ही मजा है और इसके स्वाद का आनंद लेने वाले इसकी खुशनुमा स्वाद से खुद को कभी छुपा नही सकते है. हमारी आज की Mushroom soup recipe in Hindi एक बहुत ही लाजवाब स्वाद की recipes है जिसका स्वाद हर किसी को चखना चाहिए.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 38 K calories
  • • Total Fat

    • 2 gram
  • • Saturated Fat

    • 1 gram
  • • Cholesterol

    • 0 mg
  • • Sodium

    • 370 mg
  • • Protein

    • 1 gram
  • • Potassium

    • 31 mg
  • • Sugar

    • 0 gram
  • • Carbohydrate

    • 3 gram
  • • Dietary Fiber

    • 0 gram
  • • Calcium

    • 0%
  • • Iron

    • 0%
  • • Vitamin A

    • 0%
  • • Vitamin C

    • 0%
  • • Vitamin E

    • 3%

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