अंकुरित मूंग दाल की सलाद बनाने की रेसिपी - Swati Recipe

अंकुरित मूंग दाल की सलाद बनाने की रेसिपी

2017-08-14
  • Yield : 2
  • Servings : 2
  • Prep Time : 5m
  • Cook Time : 2m
  • Ready In : 7m
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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 59 K calories
  • • Total Fat

    • 0 gram
  • • Saturated Fat

    • 0 gram
  • • Sodium

    • 22 mg
  • • Protein

    • 4 gram
  • • Dietary Fiber

    • 3 gram
  • • Carbohydrate

    • 13 mg
  • • Sugar

    • 0 mg
  • • Potassium

    • 314 mg
  • • Cholesterol

    • 0 gram
  • • Calcium

    • 3%
  • • Iron

    • 8%
  • • Vitamin A

    • 4%
  • • Vitamin C

    • 55%
  • • Vitamin E

    • 1%

Mung bean sprouts recipe: moong dal sprouts recipe

 

Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe एक सामान्यता अंकुरित मूंग दाल से बनने वाली salad recipes है जिसे हर किसी को खाना चाहिए. आज हम आपको Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe को बहुत ही स्वादिष्ट तरीकें से बनाने की विधि बताएँगे जिससे आपके परिवार और guests बहुत ही मजे लेकर खायेंगे.

Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe बहुत ही आसानी से बनने वाली salad recipes है जिसे हर कोई बड़े आराम से बना सकता है. इसको बनाने में बहुत कम समय लगता है और कोई तैयारी की जरुरत भी नही होती.

 

आपको तो पता ही होगा Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe हमारे शरीर के लिए कितनी फायदेमंद salad recipes में से एक है. Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe बहुत कम कैलोरीज वाली salad recipes है जिसमे फाइबर और विटामिन B, C और विटामिन K बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है.

अगर आप नियमित रूप से salad recipes चाहे वो Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe या अन्य कोई भी salad recipes लेते है तो आपका स्वास्थ्य बहुत अच्छा बना रहता है. अगर आप weight loss recipes की तलाश है तो Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe एक बहुत ही आसानी से बनने वाली weight loss recipes में एक खास रेसिपी है. इसमें बहुत ही कम कैलोरीज होते है जो आपको वजन कम करने में मदद करते है.

 

Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe में आयरन, folate और अन्य बहुत सारे पौष्टिक तत्व जैसे पोटैशियम, कैल्शियम आदि पाए जाते है. इसके बराबर इस्तेमाल करने से आप बैक्टीरिया की सभी बीमारियों से लड़ने में मजबूत हो जाते है. जिसका परिणाम यह होता है की अगली बार जब कोई आपके सामने छींकता है तो आपका मजबूत शरीर उन बैक्टीरिया को स्वतः मार डालता है.

यह एक बहुत ही ज्यादा पसंद किये जाने वाला और lunch recipes और dinner recipes में खाने के साथ परोसा जाता है. तो चलिए देखिये हम कैसे हम Mung bean sprouts recipe या moong dal sprouts recipe को बहुत ही स्वादिष्ट बना सकते है. और हाँ इसे कल सुबह जरुर बना कर खाइएगा J

Ingredients

  • 1 कप sprouted अंकुरित मूंग डाल
  • 1 छोटा प्याज
  • 1 मध्यम आकार की टमाटर
  • 1 हरी मिर्च
  • 1 चम्मच निम्बू का रस
  • ½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ¼ चम्मच काला नमक
  • ¼ चम्मच नमक

Method

Step 1

प्याज को बारीक टुकड़ो में काट ले. टमाटर को भी अपने पसंद के आकार में काटे. हरी मिर्च को गोलाकार आकार देते है पतले टुकड़ो में काट ले. आप चाहे तो मूंग दाल को 5 मिनट के लिए पानी में नमक के साथ डालकर पहले उबाल सकते है. इस तरह करने से यह काफी मुलायम भी हो जायेगा. मूंग दाल भी bowl में सभी सामग्रियों के साथ डाले. इसमें निम्बू का रस और लाल मिर्च पाउडर को ऊपर से डाले. सभी सामग्रियों को खूब अच्छे से मिला ले और एकदम chilled सर्व करे.

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