सुबह के नाश्ते की लजीज रेसिपी सूजी का हलवा बिलकुल हट कर | Swati Recipe

सुबह के नाश्ते की लजीज रेसिपी सूजी का हलवा बिलकुल हट कर

2018-05-20

Morning nasta recipe in Hindi: suji ka halwa

सुबह के नाश्ते की हर किसी को फ़िक्र लगी रहती है और Morning nasta recipe in Hindi में suji ka halwa एकलौती ऐसी recipe है जो चुटकियों में बनती है और हर दिल अजीज होती है. suji ka halwa बड़े ही आराम से बनने वाली रेसिपी होती है जिसे आप नये नये स्वाद के साथ बना सकते है.

इसमें dry fruit की topping करने से यह देखने के साथ साथ खाने में भी लाजवाब लगता है. मुझे शाही suji ka halwa बनाना बहुत अच्छा लगता है जिसमे मैं पानी के जगह दूध का इस्तेमाल और इसे घी से ही बनाती हूँ. शाही suji ka halwa की एक और ख़ास बात यह होती है की इसमें केसर डालने से यह गज़ब का smell पूरे घर में बिखेर देती है और खाने में भी यह गज़ब का flavor बढ़ा देता है.

 

Suji ka halwa जितनी आसानी से बनता यह खाने में यह उतना ही स्वादिष्ट होता है इसलिए कम से कम मुझे Morning nasta recipe in Hindi की tension बिलकुल नही रहती है. Morning nasta recipe in Hindi में बहुत तरह की recipes मेरे घर में बनती रहती है लेकिन मेरे घर में हर कोई Morning nasta recipe in Hindi में suji ka halwa सबसे ज्यादा पसंद करते है.

यह बहुत सेहतमंद भी होती है साथ ही साथ हल्का भी होता है. मैं इसे कभी कभी बटर के साथ भी बना देती हूँ. इसे आप पूड़ी के साथ भी खा सकते है या फिर बच्चों को tiffin के तौर पर भी दे सकते है. बच्चे तो इसके स्वाद के दीवाने होते है इसलिए आप एक अच्छे सेहत के लिए इस recipe में चीनी का मात्रा का बिलकुल ध्यान रखे.

 

अगर आप Morning nasta recipe in Hindi की suji ka halwa बहुत जल्द बनाने का सोच रहे है तो निचे दिए गये tips को एक बार जरुर पढ़े. इस से आप एक लाजवाब suji ka halwa बना पायेंगे. आपको हमारी यह recipe कैसी लगी आखिर में आप comment box के माध्यम से हमे लिख कर बता सकते है.

हमे आपके विचारों का हमेशा से स्वागत रहता है. तो आइये अब बीना कोई वक़्त गंवाए चलिए सीखते है बनाना हमारी आज की Morning nasta recipe in Hindi की suji ka halwa की विधि.

 

Morning nasta recipe in Hindi Tips:

  1. इस सूजी के हलवे में स्वाद बढाने के लिए आप चाहे तो इसमें उबले पानी के जगह उबले हुए दूध का इस्तेमाल कर सकते है. यह हलवे को गज़ब का स्वाद देगा.
  2. अगर इसे आप बहुत ही नायब बनाना चाहते है तो 4 केसर के दाने लेकर उन्हें 2 चम्मच गर्म गुनगुने दूध में 5 मिनट के लिए भिगो कर रख दे और उसके बाद इसे चीनी और इलायची पाउडर के साथ ही डाले. यह स्वाद और महक दोनों में लाजवाब इजाफा कर देगा.
  3. इस recipe में हमने 1 1/4 कप पानी का इस्तेमाल किया है जो की लगभग perfect है लेकिन अगर आपको इससे अधिक की जरुरत महसूस हो रही है तो आप थोड़े से पानी की मात्रा को बढ़ा सकते है.
  4. अगर आपके पास घी नही है या आपको पसंद नही है तो आप इसके जगह बटर या फिर थोड़े से तेल और थोड़े से घी या बटर की मात्रा का इस्तेमाल कर के भी इसे बना सकते है.

Ingredients

  • 1/2 कप सूजी
  • 1/3 कप घी
  • 1 1/4 कप पानी
  • 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  • 6 बादाम के दाने टुकड़े किये हुए
  • 5 काजू के दाने टुकड़े किये हुए
  • 1/2 कप चीनी

Method

Step 1

एक छोटे से भगौने में 1 1/4 कप पानी डालकर मध्यम आंच पर गर्म करे और इसमें जैसे ही उबाल आये आंच को बंद कर दे और भगौने को एक किनारे रख दे. इसके उबलने में 3 से 4 मिनुत का वक़्त लगेगा. यह जब तक उबले तब तक आप दूसरे स्टेप का काम कर सकते है.

Step 2

एक pan में सूजी और घी दोनों साथ में डाले और मध्यम आंच पर रुक रुक कर चलाते हुए इसे भुने जब तक की यह golden brown color में नही आ जाता है. भूनने में आपको 9 से 10 मिनट का वक़्त लगेगा. जब यह भून जाए तो आंच को बिलकुल धीमा कर दे. अब इसमें धीमे धीमे उबले हुए पानी को डालते जाए और mix करते जाए. इसे लगातार चलाते हुए पानी धीमे धीमे डालते हुए mix करे. आखिर में जब पानी को डाल ले तो इसको अच्छे से चला कर देख ले कही गुठलिया तो नही पड़ गयी है. अगर पड़ी हो तो कड़छल से इसे break कर दे.

Step 3

अब आंच को मध्यम पर सेट करे. जब पानी पूरी तरह absorb हो जाए तब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर चलाते हुए mix करें. इसे तब तक चलाते हुए पकाए जब तक की चीनी पूरी तरह mixture में घुल ना जाए. जब चीनी घुल जाए तो आखिर में इसके ऊपर 3/4 हिस्सा बादाम और काजू के दानो के टुकड़े डाले और हलवा में mix कर ले. बाकी बचे बादाम और काजू के दानो के टुकड़े को garnish करने के लिए रखे. इसे serving bowl में रखे और garnish कर के सर्व करें.

Halwa recipes सुबह के नाश्ते के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली recipes में आती है. मुझे ज्यादातर Morning nasta recipe in Hindi बनाने में हलवा सबसे आसान और बढ़िया लगता है. वैसे तो हर किसी को Gajar ka halwa in Hindi किसी भी Halwa recipes में सबसे ज्यादा पसंद होती है. मुझे Carrot halwa recipe in pressure cooker बनाना ज्यादा आसान लगता है जो की बहुत कम लोगों को पता है.

Halwa recipes में बहुत तरह के फलों और सब्जियों से भी Halwa recipes बनाई जाती है. सभी तरह के Halwa recipes में मुझे Papite ka halwa recipe और Aloo ka halwa recipe in Hindi का स्वाद बहुत अच्छा लगता है. चूँकि यह बेहद अलग तरीके से बनता है लेकिन इसका स्वाद बहुत ही मनमोहक होता है जो मुंह में जाते ही एक गज़ब का flavor देता है.

 

Halwa recipes में Morning nasta recipe in Hindi सभी घरों में बड़े ही चाव के साथ बनाया और परोसा जाता है. कुछ बेहद अलग स्वाद के Halwa recipes की बात करें तो Dudhi halwa recipe in Hindi और Lauki ka halwa recipe in Hindi को कुछ अलग तरीके से बनाया जाता है जिससे यह एक गज़ब का स्वाद देता है. मुझे Jackfruit halwa recipe का स्वाद बहुत अच्छा लगता है और मेरा पूरा परिवार इसके स्वाद को बहुत पसंद करता है.

ऐसे ही बेहद लाजवाब स्वाद वाली Halwa recipes की सूजी का हलवा बड़े ही आसानी से और चुटकियों में बनने वाली recipe में आती है. आपको हमारी आज की Morning nasta recipe in Hindi की सूजी का हलवा recipe कैसी लगी आप हमे आपने विचार comment के माध्यम से लिख कर भेज सकते है.

अगर आपको कोई recipe जाननी हो तो भी आप बीना किसी संकोच के हमे बता सकते है.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 447 K Calories
  • • Total Fat

    • 28 gram
  • • Saturated Fat

    • 5 gram
  • • Cholesterol

    • 0 mg
  • • Sodium

    • 4 mg
  • • Protein

    • 4 gram
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Sugar

    • 27 gram
  • • Carbohydrate

    • 47 gram
  • • Dietary Fiber

    • 1 gram
  • • Calcium

    • 9%
  • • Iron

    • 7%
  • • Vitamin A

    • 3%
  • • Vitamin C

    • 1 %
  • • Vitamin E

    • 0%

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