स्वाद में बेमिसाल मिल्क केक अब घर पर बनाये | Swati Recipe

स्वाद में बेमिसाल मिल्क केक अब घर पर बनाये

2018-12-14

Milk cake recipe in Hindi

जब कुछ हल्का लेकिन स्वादिष्ट खाने का जी करे तो हम कुछ बना कर खाते है लेकिन अगर आप Milk cake recipe in Hindi को बना ले तो जब जी करे तब बना कर खाए. यह बनने में भी आसान होती है और इसे बना कर आप बहुत दिनों तक इसे खा सकते है.

fridge में रख दिया जाए तो यह लम्बे समय तक स्वादिष्ट और बहुत ही लाजवाब स्वाद की बनी रहती है जिसे आप जब जी चाहे तब निकाल के खा ले. Milk cake recipe in Hindi आजकल हर किसी को बहुत पसंद आती है और इसे शाम को या कुछ हल्का लेकिन स्वादिष्ट खाने का मन करे तो हम खा सकते है.

मिल्क केक को बाज़ार में आप जरुर खरीद के खाए होंगे लेकिन उतने ही लाजवाब स्वाद वाले Milk cake recipe in Hindi को जब आप घर पर ही बना सकते है फिर क्या जरुरत है बाज़ार का ख़रीदा हुवा कुछ भी खाने का या बच्चों को गलत आदत लगाने का.

आपको जब मन करे आप Milk cake recipe in Hindi को बना सकते है और इसको बनाना बहुत ही असना है जिसमे बहुत ज्यादा वक़्त भी नही लगता है. आप Milk cake recipe in Hindi को अगर घर पर बनाते है तो इसे आप स्वादिष्ट तो बनाते है साथ ही साथ सेहतमंद भी बनाते है.

इसे एक बार अगर आप बना कर खा लेंगे फिर आप इसे अक्सर बना कर खाने लगेंगे और बच्चे बाहर की जगह घर की बनी हुई मिल्क केक को ही पसंद करेंगे.

तो चलिए आइये दोस्तों सीखते है बनाना Milk cake recipe in Hindi.

Ingredients

  • 3 लीटर full cream milk
  • 1 कप चीनी
  • 2 चम्मच पानी
  • 2 चम्मच निम्बू का रस
  • 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  • 2 पिस्ता के छोटे छोटे टुकड़े

Method

Step 1

सबसे पहले एक बड़े से कढ़ाही में दूध डालकर गर्म करे, इसे मध्यम आंच पर बीच बीच में चलाते हुए पकाए. इसे तब तक पकाना है जब तक की यह आधा हिस्सा बचे और इसे चलाते रहना है जिसे यह जलने ना पाए.

Step 2

एक कप में 2 चम्मच पानी और निम्बू का रस डालकर अच्छे से mix कर ले और इसे आंच को धीमा करने के बाद दूध में धीमे धीमे कर के पूरा डाल ले. इसे अब 2 मिनट तक लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकने देंगे. इसे दूध के गाढ़ा होने तक पकाए और इसमें 1 कप चीनी भी मिला ले. इसे लगातार चलाते हुए पकाए जब तक की चीनी पूरी तरह घुल नही जाती है.

Step 3

धीमी आंच पर दूध को पकाते रहे जब तक यह golden brown color में ना आने लगे. दूध आब गाढ़ा होकर पेस्ट बनने लगेगा. अब इसे तुरंत निकाल कर किसी स्टील के बर्तन में रख ले और अगले 12 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दे. जब यह ठंडा हो जाए तो इसे किनारों से चाकू लगाते हुए निकाल ले. इसे पलट ले और एक प्लेट को उल्टा कर के उस पर इसे रख कर अपने पसंद के टुकड़ो में इसे काट ले. आखिर में इसके ऊपर पिस्ता के टुकड़े से garnish कर ले.

हमारी website अब गाँव और शहर हर जगह के लोगों की पहली पसंद बनी हुई है क्युकी हम बहुत ही आसानी से स्वादिष्ट recipe बनाने का तरीका आपको हिंदी में सिखाते है जिसका स्वाद बहुत कमाल का होता है. हमारे website पर आप अलग अलग तरीके की बहुत सारे केक recipe को बना सकते है.

वैसे तो cake लोगों को लगता है की सिर्फ ओवन में ही या फिर दूकान वाले ही इसे बना सकते है. दोस्तों आप बिलकुल गलत है क्युकी cake को आप cooker में भी बना सकते है और इसका स्वाद किसी भी तरह से ओवन या फिर बाज़ार के cooker में कम नही होता है और ऐसा मैं इसे कई बार बना कर कह रही हूँ.

हमारे website पर आप कुछ बेहद स्वादिष्ट केक बनाना सिख सकते है जो स्वाद में बहुत ही कमाल का होता है. इसके लिए मैं आपको links निचे दे रही हूँ जिस पर क्लिक कर के आप इसे बनाना सिख सकते है.

Cooker cake recipe in Hindi

Milkmaid cake recipe in Hindi

Cake recipe in pressure cooker

अलग अलग स्वाद की Cake banane ki vidhi जब सीखनी हो फिर swatirecipe.com से बढ़िया और कोई विकल्प नही है क्युकी हमारे website पर अनेक तरह की recipes बनाना सिख सकते है जो स्वाद में बहुत ही कमाल की होती है. इसके कुछ स्वादिष्ट recipes के links मैंने आपको निचे दे रही हूँ.

Chocolate muffin recipe in Hindi

Fruit cake recipe in Hindi

Christmas cake recipe in Hindi

Easy cake recipe in Hindi

cake बनाने में बहुत ही आसान होता है इसलिए कभी भी इसे बनाने में आपको डर नही लगना चाहिए. मेरी Milk cake recipe in Hindi आपको कैसी लगी आप हमे comment में लिख कर बता सकते है. आप इसे बनाये तो यह कैसी बनी हमे आप जरुर बताये.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 225 K calories
  • • Total Fat

    • 8 gram
  • • Saturated Fat

    • 5 gram
  • • Cholesterol

    • 67 mg
  • • Sodium

    • 82 mg
  • • Protein

    • 5 gram
  • • Potassium

    • 73 mg
  • • Sugar

    • 28 gram
  • • Carbohydrate

    • 36 gram
  • • Dietary Fiber

    • 0 gram
  • • Calcium

    • 9%
  • • Iron

    • 2%
  • • Vitamin A

    • 7%
  • • Vitamin C

    • 1%
  • • Vitamin E

    • 1%

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