मसाला रायता की शानदार साइड डिश रेसिपी बनाये | Swati Recipe

मसाला रायता की शानदार साइड डिश रेसिपी बनाये

2017-06-27

Masala raita recipe: raita masala recipe in Hindi

 

Masala raita recipe पूरी तरह से भारत की खास dish है. Raita masala recipe in Hindi बनाना बहुत ही आसान होती है. Masala raita recipe की Raita masala recipe in Hindi आप कभी भी और किसी भी समय बनाकर खा सकते है. dahi raita recipe in hindi की Raita masala recipe in Hindi एक ख़ास रेसिपी है जो बहुत सारे गुणों से भरपूर होता है.

Masala raita recipe में मसालों का जायका इसके स्वाद को और भी अधिक निखार देता है. अगर आप दही को पसंद करते है तो dahi raita recipe in hindi आपको जरुर पसंद आएगी.

 

आम तौर पर fried rice recipe, biryani recipe या ऐसे ही अन्य रेसिपी के साथ आप इसे खा सकते है. यह इसके स्वाद को चार चाँद लगा देगा. इसका स्वाद इसके ठंडा होने पर और भी निखर के आता है.

Masala raita recipe एक अलग तरीके से बनने वाली रेसिपी है जिसे आज हम Raita masala recipe in Hindi में बनाना सीखने जा रहे है.

 

यह दही से बने होने के कारण जल्दी खराब भी नही होता हाँ लेकिन यह थोडा खट्टापन ज्यादा दिन का होने पर दे सकता है. Masala raita recipe की ख़ास बात यह है की यह किसी भी लंच के स्वाद को कई गुना भी बढ़ा देता है.

अगर आप गर्मियों में इसे खाने का सोच रहे है तो यह बहुत ही बढ़िया dahi raita recipe in hindi है जो आपको गर्मियों में तो बहुत पसंद आएगा.

 

हमारी आज की रेसिपी में प्याज के बिना भी आप बना सकते है या इसकी मात्रा कम अधिक अपने पसंद के हिसाब से कर सकते है.

तो लिजिये चलिए देखते है हमारी आज की Masala raita & raita masala recipe in Hindi हम कैसे बनाने वाले है.

 

Ingredients

  • 2 कप दही
  • 1/3 कप बारीक कटे हुए प्याज
  • ¼ कप बारीक कटे हुए धनिया की पत्ती
  • आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच भुना हुवा जीरा पाउडर
  • 1 चम्मच चाट मसाला पाउडर
  • आधा चम्मच काला नमक

Method

Step 1

सबसे पहले एक bowl में दही को डालेंगे. फिर इसे खूब अच्छे से फेंट लेंगे जब तक की यह smooth और soft नही हो जाता. अब इसमें बारीक कटे हुए प्याज और 2 चम्मच धनिया की बारीक कटी हुई पत्तियां इसमें डालेंगे और खूब अच्छे से मिला लेंगे.

Step 2

अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, भुना हुवा जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर, काली मिर्च पाउडर और काला नमक डालकर खूब अच्छे से मिला लेंगे. इसे अब 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख देंगे. आपको जल्दी सर्व करना हो तो इसे फ्रीजर में 10-15 मिनट के लिए रख देंगे. लीजिये हो गया तैयार हमारा Masala raita recipe. इसे एकदम chilled सर्व करे. इसे जीरा पाउडर, धनिया की पत्ती, लाल मिर्च पाउडर से बहुत ही सुन्दरता से गार्निश कर हर किसी का दिल जीत ले.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 60 K calories
  • • Total Fat

    • 1.7 gram
  • • Saturated Fat

    • 0.6 gram
  • • Sodium

    • 100 mg
  • • Protein

    • 4 gram
  • • Dietary Fiber

    • 0.7 gram
  • • Carbohydrate

    • 9 gram
  • • Sugar

    • 4.1 gram
  • • Potassium

    • 270 mg
  • • Cholesterol

    • 5 mg
  • • Calcium

    • 13%
  • • Iron

    • 3%
  • • Vitamin A

    • 8%
  • • Vitamin C

    • 12%
  • • Vitamin E

    • 1.3%

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