मजा आजायेगा ऐसे मसाला ओट्स बना कर खाने में | Swati Recipe

मजा आजायेगा ऐसे मसाला ओट्स बना कर खाने में

2019-06-13

Masala oats recipe in Hindi

सुबह के नाश्ते में कुछ अच्छे स्वाद के साथ अगर एक सेहतमंद नाश्ता बनाना हो तो फिर बीना सोचे समझे आप Masala oats recipe in Hindi को बना सकते है. यह खाने में जितना स्वादिष्ट होता है इसको बनाने में भी उतना ही मज़ा आता है.

ओट्स तो वैसे आप बहुत तरीके से बनाया जा सकता है लेकिन Masala oats recipe in Hindi की बात थोड़ी अलग है. इसमें मसालों का flavor भुने हुए ओट्स में डालकर बनाया जाता है जिसे खाने का अपना एक अलग ही मजा आता है.

मुझे सुबह के नाश्ते में अलग अलग recipes बनाना बहुत अच्छा लगता है और ओट्स उन्ही में से एक खास recipe है जिसे हर किसी को जरुर बना कर खाना चाहिए. अगर आपको एक अच्छे स्वाद के नाश्ते की recipes बनाने का मन है तो फिर आप ओट्स को जरुर try करे.

हमारे website पर आपको बहुत तरह की नाश्ते की recipes बनाने को मिल जाएगी जो स्वाद में बहुत ही लाजवाब होता है और जिसे बनाने में भी बहुत अच्छा लगता है. कुछ झट पट नाश्ते की recipes बनाना आप सीखना चाहते है तो फिर आप Masala oats recipe in Hindi को जरुर try करे.

दोस्तों अगर आपको हमारी recipe पसंद आये तो आखिर में comment box में अपने comments लिख कर मुझ तक जरुर पहुचाये. यह स्वाद में जितने लाजवाब होते है इन्हें खाने का भी अपना अलग मजा है. फिल्हाल चलिए सीखते है बनाना Masala oats recipe in Hindi.

Ingredients

  • 1 कप कटी हुयी सब्जियां
  • 2 मध्यम आकार के टमाटर कटे हुए
  • 1 प्याज बारीक कटा हुवा
  • 1 कप ओअट्स
  • एक चुटकी हल्दी पाउडर
  • 1/2 चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट
  • 1/2 चम्मच शाबूत जीरा
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • तेल आवश्यकतानुसार
  • 2 चम्मच धनिया की पत्ती बारीक कटी हुई
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

एक pan को आंच पर चढ़ाये और जब यह गर्म हो जाए तो इसमें ओअट्स डाले और मध्यम आंच पर इसे चलाते हुए golden brown color में आने तक fry कर ले. अब इसे pan में से निकाल कर अलग एक bowl में रख ले.

Step 2

अब इसी pan में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करे और इसमें शाबूत जीरा डालकर इसका तड़का लगाये. जैसे ही जीरा तड़कने लगे इसमें लहसुन अदरक का पेस्ट डाले और 15 सेकंड्स लगातार चलाते हुए भुने. अब इसमें बारीक कटे प्याज डाले और प्याज को golden color में आने तक fry कर ले.

Step 3

अब pan में सभी सब्जियों को एक साथ डालकर चला ले फिर इसमें हल्दी पाउडर और टमाटर भी डाल ले. टमाटर अच्छे से घुल जाए इसे तब तक पकाए. टमाटर के घुलने तक इसमें लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और धनिया पावडर डाले और इसे धीमी आंच पर बीच बीच में चलाते हुए खूब अच्छे से भुने.

Step 4

जब यह भून जाए तो इसमें अपने पसंद के अनुसार पानी डाले और अच्छे से पूरे mixture को चला ले. अब इसमें ओअट्स डाले और बाकि सामग्रियों के साथ mix कर ले. अब इसे ढँक कर पकने दे और पानी की मात्रा अपने पसंद के अनुसार कम या अधिक कर ले.

Step 5

अब इसे खोले और धनिया की पत्ती से इसे garnish कर ले. आप चाहे तो स्वाद बढ़ने के लिए थोड़ा सा घी ओअट्स पर डाले और इसे अपने पसंद के चटनी या raita के साथ serve करे.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 147 K calories
  • • Total Fat

    • 3 gram
  • • Saturated Fat

    • 1 gram
  • • Cholesterol

    • 0 mg
  • • Sodium

    • 59 mg
  • • Protein

    • 4 gram
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Sugar

    • 2 gram
  • • Carbohydrate

    • 28 gram
  • • Dietary Fiber

    • 3 gram
  • • Calcium

    • 0%
  • • Iron

    • 12%
  • • Vitamin A

    • 37%
  • • Vitamin C

    • 0%
  • • Vitamin E

    • 0%

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