आम की आइसक्रीम बनाने का आसान और स्वादिष्ट रेसिपी | Swati Recipe

आम की आइसक्रीम बनाने का आसान और स्वादिष्ट रेसिपी

2017-04-20

Mango ice cream recipe in Hindi

गर्मियों का महिना आ चूका है ऐसे मौसम में अगर आपने ice cream नही खाया तो फिर क्या खाया? और कैसा होगा अगर इसे आम के स्वाद के साथ आप इसे अपने घर पर ही आसानी से बनाये और सबके सामने परोसे.

तो लीजिये आज मैं लायी हु Mango ice cream recipe. यह बनाना जितना आसान है इसका स्वाद उतना ही बेहतरीन. गर्मियों में आम किसे नही पसंद और अगर Mango ice cream recipe in Hindi मिल जाए तो फ़िर क्या कहना.

गर्मियों में Mango ice cream recipe काफी पसंद भी किया जाता है, आम का flavor इसे और भी स्वादिष्ट बना देता है. गर्मियों में चूँकि आम बहुत सस्ता रहता है इसलिए Mango ice cream recipe आप कोल्ड ड्रिंक्स से भी कम खर्चे में बना सकती है.

कोई भी गेस्ट आपके यहाँ आता है और उसे तुरंत ठन्डे ठन्डे Mango ice cream recipe मिल जाए तो वो भी बहुत खुश होता है.

बहुत ही आसानी से बनने वाले इस Mango ice cream recipe को हम बहुत तरीकों से भी बना सकते है. Mango ice cream recipe in Hindi

इसीलिए हम आज सीखेंगे Mango ice cream recipe in Hindi घर पर ही मौजूद सामानों से बनाने का तरीका. तो फिर आइये देर किस बात की सीखते है बनाना Mango ice cream recipe in Hindi.

Ingredients

  • क्रीम दो कप
  • पका आम 250 ग्राम
  • वनीला पाउडर दो चम्मच
  • चीनी आधा कप

Method

Step 1

मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आम को अच्छे से धोकर साफ कर लेंगे. उसके बाद आम को छील कर गुदा अलग कर लेंगे. उसके बाद आम को टुकड़ों में काट कर मिक्सी में डाल देंगे. उसके बाद वनीला पाउडर, चीनी और आम को मिक्सी में पीस कर पेस्ट बना कर अलग रख लेंगे. उसके बाद क्रीम को अच्छे से मिक्सी में चलाकर सॉफ्ट कर लेंगे. उसके बाद तब उसमें मैंगो का पेस्ट डालकर अच्छे से मिला देंगे.

Step 2

सारी सामग्री को मिलाकर एक बर्तन में या ट्रे में डालकर फ्रिजर में रख देंगे. ध्यान रहे इस पेस्ट को हम एयर टाइट कंटेनर में ही रखेंगे. 1 घंटे के बाद आइसक्रीम को बाहर निकाल कर मिक्सी में डालकर एक बार फिर ब्लेंड कर देंगे. फिर उसके बाद दुबारा से आइसक्रीम को एयरटाइट कंटेनर में डालकर बंद कर देंगे और इसे फ्रीजर में जमने के लिए रख देंगे. 6 घंटे में आइसक्रीम जम कर तैयार हो जाएगी जिसे आप स्कूप की सहायता से निकाल कर किसी भी मेहमान को या घर पर भी पूरे परिवार के साथ इस मैंगो आइसक्रीम का मजा ले सकते हैं.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 38 calories
  • • Total Fat

    • 2 gram
  • • Saturated Fat

    • 1 gram
  • • Sodium

    • 2 mg
  • • Protein

    • 0 gram
  • • Dietary Fiber

    • 1 gram
  • • Carbohydrate

    • 5 gram
  • • Sugar

    • 5 gram
  • • Potassium

    • 3 mg
  • • Cholesterol

    • 5 mg
  • • Calcium

    • 1%
  • • Iron

    • 1%
  • • Vitamin A

    • 3%
  • • Vitamin C

    • 20%
  • • Vitamin E

    • 0%

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