मिस्सी रोटी घर पर कैसे बनाये | Swati Recipe

मिस्सी रोटी घर पर कैसे बनाये

2017-07-27

How to make missi roti: missi roti recipe in Hindi

 

अगर आप जानना चाहते है How to make missi roti फिर missi roti recipe in Hindi आपको बनाना सीखना ही चाहिए. हमारी आज की missi roti recipe in Hindi एक बहुत ही स्वादिष्ट और रेस्टोरेंट style रेसिपी है और हम आज सीखेंगे How to make missi roti?

हमने आपको simple तरीके से बनने वाली Recipe of missi roti in Hindi बनाना सिखाया था और ऐसे ही gravy recipe के साथ आपको rumali roti in Hindi के साथ भी खानी चाहिए. Rumali roti recipe in Hindi बनाना बहुत आसान है और इसे आप अपने घर पर ही बड़े आसानी से बना सकते है. घर पर मौजूद सामानों से बनने वाली इस खास रोटी recipe को आप जरुर पसंद करेंगे और आपको बार बार रेस्टोरेंट जाने की भी जरुरत नही है.

 

वैसे हमने Tandoori Naan Recipe को बनाना सिखा था जिसे आप स्वाद बदलने के लिए use कर सकते है और अपनों को परोस उनका दिल जीत सकते है. सुबह के नाश्ते पे आम तौर परोसने वाली aloo ka paratha recipe in Hindi और gobi paratha recipe एक बहुत ही अच्छी breakfast recipes है और इसको अगर पनीर के स्वाद के साथ परोसना हो तो recipe for paneer paratha एक अच्छा विकल्प हो सकता है.

आम तौर पर हर किसी की पसंद Aloo paratha recipe in Hindi सभी को बहुत पसंद आता है और यह आसानी से बन भी जाता है.

आज हम सीखेंगे How to make missi roti और बनायेंगे missi roti recipe in Hindi. तो फिर देर किस बात की अगर आप जानना चाहते है How to make missi roti तो फिर आइये सीखते है बनाना घर के सामान से बनने वाली missi roti recipe in Hindi.

 

Ingredients

  • 1 कप बेसन
  • ¾ कप मैदा
  • ¾ कप गेंहूँ का आटा
  • ½ कप बारीक कटा हुवा प्याज
  • 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  • ½ चम्मच अजवाईन
  • ¼ कप मेथी के पत्ते
  • 1 चम्मच घी
  • 2 चम्मच बटर
  • तलने के लिए घी
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

एक छिछले bowl में सभी सामग्री को डाले और इसे गुनगुने पानी को थोड़े थोड़े डालते हुए अच्छे से गूँथ ले. गुंथे आटे को एकदम smooth बना ले जरुरत लगे तो पानी की मात्रा बढ़ा ले. अब इसे गिले कपडे से ढँक कर एक किनारे 30 मिनट के लिए छोड़ दे.

Step 2

आटे की 16 बराबर लोइयां बना ले. सबको गोलाकार आकार देते हुए बेले. इसे 5 इंच का आकार देना सबसे बेहतर रहेगा. पतले गोलाकार आकार में बना लेने के बाद इसे गर्म तवे डाले. इसे घी से दोनों तरफ गोल्डेन ब्राउन होने तक सेंक ले. ऐसे ही बाकी रोटियों को भी सेंके. इसके ऊपर बटर लगा कर गर्मागर्म अचार, रायता या अपने पसंद की gravy recipe के साथ सर्व करे.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 164 K calories
  • • Total Fat

    • 7 gram
  • • Saturated Fat

    • 2 gram
  • • Sodium

    • 252 mg
  • • Protein

    • 54 gram
  • • Dietary Fiber

    • 3 gram
  • • Carbohydrate

    • 19 gram
  • • Sugar

    • 1 gram
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Cholesterol

    • 0 mg
  • • Calcium

    • 2%
  • • Iron

    • 15%
  • • Vitamin A

    • 0%
  • • Vitamin C

    • 2%
  • • Vitamin E

    • 0%

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