दही भिन्डी की ऐसी दिलकश सब्जी काश आपने खायी होती

Dahi bhindi recipe in Hindi

दही का कमाल का स्वाद और कुरकुरे भिन्डी अगर दोनों का स्वाद साथ में हो जाये तो Dahi bhindi recipe in Hindi बन कर तैयार होती है. इसे जो कोई भी एक बार खा लेता है वह इसके स्वाद का जादू कभी भूल नही पाता है और यह खाने में ही बहुत लजीज है.

दही अपने कमाल के flavor के लिए हर किसी को बहुत पसंद होता है और इसके साथ अगर कुरकुरे और मजेदार तले हुए भिन्डी साथ में हो जाये तो फिर सोने पर सुहागा लग जाता है. Dahi bhindi recipe in Hindi एक बहुत ही स्वादिष्ट recipe होती है जिसे हर किसी को जरुर बना कर खाना चाहिए और यकीन जानिये इसे आप एक बार खा लेंगे फिर मेरी बात आपको हर रोज याद आयेगी.

मुझे Dahi bhindi recipe in Hindi बनाना बहुत पसंद है और इसमें दही जो गज़ब का flavor देता है वह इतना कमाल का होता है की इसे खाने वाला इसे बार बार खाना चाहता है. अगर अपने इसे पहले कभी नही खाया तो दोस्तों समय आ गया है की इसे जल्द से जल्द बना कर खाईये.

मुझे गर्मियों में Dahi bhindi recipe in Hindi बहुत पसंद है क्युकी भिन्डी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है और दही पाचन के लिए भी बहुत अच्छी होती है और यह recipe स्वाद में इतना कमाल की होती है की इसे खाने वाला हर कोई इसे बड़े ही चाव के साथ खाता है.

दोस्तों पराठे के साथ इसका इतना लाजवाब स्वाद आता है की इसे खा कर हर कोई ख़ुशी में झूम उठता है. मुझे Dahi bhindi recipe in Hindi बहुत ज्यादा पसंद है और इसके हर एक निवाले के साथ मुझे एक कमाल का स्वाद आता है जिसे खाने का अपना एक अलग ही मजा है.

दोस्तों आपके सब्र की इन्तेहा लेना अब ज्यादा सही नही है और अब आइये चलिए सीखते है बनाना Dahi bhindi recipe in Hindi.

Ingredients

• प्याज का पेस्ट बनाने के लिए
• 1 छोटा प्याज कटा हुवा
• 1 inch अदरक बारीक कटा हुवा
• 2 लहसुन की कलियाँ
• 2 चम्मच तेल
• 2 चम्मच पानी
• भिन्डी fry करने के लिए
• 10 भिन्डी कटी हुई
• 2 चम्मच तेल
• Gravy बनाने के लिए
• 1 चम्मच तेल
• 3/4 चम्मच शाबूत सरसों
• एक चुटकी मेथी दाना
• 3/4 चम्मच शाबूत जीरा
• एक चुटकी हिंग
• 6 करी पत्ता
• 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 कप गाढ़ी दही
• 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/2 कप पानी
• 2 चम्मच धनिया की पत्ती बारीक कटी हुई
• एक चुटकी गरम मसाला पाउडर
• नमक स्वादानुसार

Method