शानदार चिकन सूप बनाने की विधि हिंदी में | Swati Recipe

शानदार चिकन सूप बनाने की विधि हिंदी में

2017-09-04

Chicken soup recipe in Hindi: Easy chicken soup recipe

 

Chicken soup recipe बहुत ही स्वादिष्ट होती है साथ ही साथ यह बहुत ही पौष्टिक भी होती है जो हमारे अच्छे और स्वस्थ शरीर के लिए कई तरह से जरुरी भी है. अगर आप chicken recipes पसंद करते है तो आपको यह जरुर पता होगा की Chicken soup recipe का स्वाद बिलकुल जुदा होता है. ऐसे ही एक Easy chicken soup recipe आज हम आपको बताने वाले है जिसे आप घर पर ही बना सकते है और Chicken soup recipe in Hindi सीखना भी बहुत आसान है.

Chicken soup recipe in Hindi हम आज बहुत ही आसान तरीके से बनायेंगे और इस Easy chicken soup recipe की ख़ास बात यह है की आप इसके स्वाद से बहुत खुश हो जायेंगे. Easy chicken soup recipe की एक और खास बात यह है की यह एकदम आपको restaurant style Easy chicken soup recipe का स्वाद में आपको लगेगा.

 

Chicken soup recipe in Hindi को जितना आसान सीखना है उतना ही आसान Chicken soup recipe in Hindi को बनाना है. Chicken soup recipe in Hindi को आप बड़े ही आराम से आप सिख सकते है और अगर आपने इसे पहले कभी नही बनाया तो आपको Easy chicken soup recipe एक बार जरुर try करनी चहिये.

अगर आप veg recipes पसंद करते है तो आप हमारी Mushroom Soup Recipe या Broccoli soup recipe को बनाकार try कर सकते है. ज्यादातर soup recipes की ख़ास बात यह है की यह सभी स्वाद में बहुत ही लाजवाब होते है. Broccoli health benefits हम सबको पता है फिर हम इसके soup recipes को क्यों न try करे.

सर्दियों की खास Spinach soup recipe या Cream of celery soup recipe हो इसे एक बार जरुर चखना चाहिए क्युकी इसका स्वाद बहुत ही बेहतरीन होता है. अगर आपको सुगर की बिमारी है तो आपको तो जरुर करेला से बनने वाले Karela juice for diabetes पीना चाहिए.

 

हमने आपको पहले भी कई तरह की veg recipes में Lauki juice recipe in Hindi  बनाना सिखाया था जो की Lauki juice for weight loss आपका वजन कम करने में बहुत मददगार शाबित होता है.  Lauki ka juice recipe in Hindi बनाना बहुत ही आसान है और Lauki juice recipe आप घर पर ही बना कर Lauki ka juice for weight loss के फायदे उठा सकते है.

हमारी आज की खास Easy chicken soup recipe की Chicken soup recipe in Hindi को आज हम बनाकर एक अलग स्वाद के जायके का मजा लेने वाले है. Chicken soup recipe in Hindi आसानी से बनकर तैयार हो जाती है और इस Easy chicken soup recipe को बड़े आराम से आप बना सकते है.

तो चलिए इन्तेजार किस बात की Easy chicken soup recipe को बना सीखते है आज हम Chicken soup recipe in Hindi में.

 

Notes:

  1. नमक और काली मिर्च आखिर में मिलाने से chicken soup का स्वाद और अधिक निखर के आएगा. यह soup को tasty भी बनाएगा.
  2. chicken soup में अगर फीकापन का एहसान हो तो इसमें आप 1 चमच निम्बू का जूस मिला ले.
  3. अदरक लहसुन का पेस्ट मिलाना optional है. यह soup में एक spicy टच देने के लिए use किया गया है.
  4. पानी की सही मात्रा डालना ही असली chicken soup बनाने का हुनर आपके अन्दर लाता है. chicken soup को जितना हो सके गर्म सर्व करे क्युकी इसका असली मजा इसी में आता है.

Ingredients

  • 200 ग्राम चिकन
  • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • ½ चम्मच जीरा पाउडर
  • ¼ चम्मच हल्दी पाउडर
  • ½ चम्मच धनिया पाउडर
  • ½ चम्मच अदरक लहुसन का पेस्ट
  • ¼ कप टमाटर बारीक कटे हुए
  • 7 टुकड़े करी पत्ता
  • 2 चम्मच तिल का तेल
  • 1 कप पानी
  • ½ चम्मच (नमक स्वादानुसार)

Method

Step 1

टमाटर को धो ले और बारीक टुकड़ो में काट ले. धनिया पत्ती को धुल कर रख ले और ऐसे ही धनिया की पत्ती भी धुल कर बारीक काट कर रख ले. अब chicken के टुकड़ो को चलते पानी से अच्छे से धो ले. पानी निकाल लेने के बाद इसमें ¼ चम्मच हल्दी पाउडर और ½ चम्मच तिल का तेल इसमें मिलाये और अच्छे से mix करे. (इस तरह chicken से कच्चेपन की महक चली जाएगी.)

Step 2

एक pressure cooker में चिकन के टुकड़ो को डाले और इसमें हल्दी पाउडर, काली मिर्च पावडर, जीरा पाउडर, तिल का तेल, करी पत्ता, धनिया पत्ती, अदरक लहसुन का पेस्ट, धनिया पाउडर ओर टमाटर को डालेंगे. अपने पसंद के soup के लिए इसमें पानी mix कर ले. नमक आप यहाँ एक बार जरुर चेक कर ले. अब इसे ढँक दे और तेज आंच पर पकने दे.

Step 3

जैसे ही pressure cooker पहली सीटी दे तुरंत आंच को एकदम धीमा कर दे. अगले 10 मिनट इसे ऐसे ही छोड़ दे. अब आंच बंद करे. अब इसका ढक्कन खुद से खुलने के बाद इसमें धनिया की पत्तियाँ मिलाये. स्वाद बढाने के लिए आप इसमें ½ चम्मच काली मिर्च और भी बढ़ा सकते है. इसे खूब अच्छे से चलाते हुए मिला ले. अब हमारा गर्मागर्म chicken soup तैयार है सर्व करने के लिए. आप इसे गर्मागर्म serving bowl में परोस कर सर्व करे.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 74 K calories
  • • Total Fat

    • 2 gram
  • • Saturated Fat

    • 0 gram
  • • Sodium

    • 52 mg
  • • Protein

    • 6 mg
  • • Dietary Fiber

    • 0 gram
  • • Carbohydrate

    • 8 mg
  • • Sugar

    • 0 mg
  • • Potassium

    • 0 mg
  • • Cholesterol

    • 16 gram
  • • Calcium

    • 0%
  • • Iron

    • 0%
  • • Vitamin A

    • 0%
  • • Vitamin C

    • 0%
  • • Vitamin E

    • 0%

Comments (4)

  1. posted by Rajneesh bhardwaj on October 12, 2018

    Hi, I like this recipe very much. than you for sharing!

      Reply
  2. posted by Swati Mishra on October 12, 2018

    Chicken soup recipe ko pasand karne ke liye aapka bahut aabhar Rajneesh jee. Ham asah karte hai apko hamari baaki recipes bhi pasand ayegi.

      Reply
  3. posted by Mk on October 20, 2018

    Plz suggest the new one recipe which will come in medium budget

      Reply
  4. posted by Swati Mishra on October 21, 2018

    Hello MK,
    aap upar, “Recipe Search” me apne pasand ki recipe khoj sakte hai ya fir km budget ki recipes ke liye aap upar recent recipes par click kar ke bhi swadisht aur sasti budget ki recipes ko sikh kar bana sakte hai.

      Reply

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