प्याज टमाटर की शानदार आमलेट रेसिपी एक बार जरुर चखे

2017-07-06
  • Yield : 100 gram
  • Servings : 1
  • Prep Time : 5m
  • Cook Time : 10m
  • Ready In : 15m

Tomato and Onion Omelette Recipe: Tomato and Cheese Omelette

 

Tomato and Cheese Omelette और Tomato and Onion Omelette Recipe almost एक ही तरह से बनने वाली omelette recipes है. Tomato and Onion Omelette Recipe का स्वाद Tomato and Cheese Omelette recipes के स्वाद से ज्यादा अलग नही होता.

अगर आप शाधारण Tomato की omelette recipes बनाना चाहते है तो फिर आप Tomato omelette recipe in Hindi को बन सकते है Tomato and Onion Omelette Recipe मे टमाटर का भरपूर स्वाद भी मिलेगा और यह एक veg omelette recipe भी है.

 

अगर आप non veg omelette recipes बनाना चाहते है तो एक heavy breakfast recipe के तौर पर आप Bread omelet recipe in Hindi को अवश्य बना सकते है जो की bread लगाने से एक heavy breakfast भी बन जाता है. यह एक किसी भी Indian omelette recipe की तरह फटाफट बनने वाली  breakfast recipe है जिसे आप झटपट कम समय में बना सकते है और इसके लिए आपको कोई बहुत ज्यादा तैयारी भी करने की जरुरत नही पड़ती है.

Non veg omelette recipes में fluffy omelette recipe में अगर आप European country Spain की breakfast recipe बनाना चाहे तो आप Spanish omelet recipe कोशिश कर सकते है या फिर fluffy omelette recipe तो एक बार आपको जरुर चखना ही चाहिए.

 

हमारी आज की Tomato and Cheese Omelette में onion use किया जाता है जिससे वह Tomato and Onion Omelette Recipe का ही स्वाद देता है लेकिन Tomato and Onion Omelette Recipe को अलग बनाना एक अलग ही बात है. तो चलिए देर किस बात का आइये बनाते है Tomato and Cheese Omelette recipe.

 

Ingredients

  • 2 मध्यम आकार के अंडे
  • चुटकी भर पीसी हुई काली मिर्च
  • 1 चम्मच olive oil
  • 2 चम्मच cheddar cheese
  • 1 बारीक कटे हुए प्याज
  • 1 छोटा बारीक कटा हुवा टमाटर
  • 1 चुटकी गरम मसाला पाउडर
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

सबसे पहले एक bowl में अंडो को फोड़कर डाले और इसे खूब अच्छे से फेंट ले जब तक की यह रंग ना बदल दे. अब इसमें काली मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर एक बार फिर फेंट लेंगे और खूब अच्छे से इसका mixture बना लेंगे.

Step 2

pan को आंच पर चढ़ाएंगे और उसमे तेल डालेंगे और इसके गरम होने का इन्तेजार करेंगे. इसके गर्म होते ही आंच को मध्यम करेंगे और इसमें फेंटे हुए अंडे के mixture को चारो तरफ फैलाते हुए डालेंगे. 30 seconds बाद जैसे ही अंडे का mixture बैठ जाए, कोनो की तरफ से omelette को उठा लेंगे जिससे pan का तल omelette के कोनो को पकड़ने ना पाए.

Step 3

अब इसे 1 मिनट तक पकने के लिए ऐसे ही छोड़ दे. 1 मिनट बाद जब ऊपर की सतह पर हल्का सा liquid mixture बचा हुवा हो तो ध्यान से इसके सिर्फ आधे भाग के ऊपर cheese, प्याज और टमाटर को डाले दे और इसे omelette में हलके हाथो से सेट कर दे. अब omelette के आधे बचे भाग को दूसरी तरफ पलट कर मिला ले और निचली सतह को पकने दे. अब इसे आधे-आधे भाग को दोनों तरफ से अच्छे से पका ले जब तक की यह light brown color का नही हो जाता. अब इसे प्लेट में उतार ले और green salad के साथ गर्मागर्म परोसे. आप चाहे तो इसे हरी चटनी या चाय के साथ भी सर्व कर सकते है. नाश्ते को भारी बनाने के लिए आप bread का भी इसमें इस्तेमाल कर सकते है.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 337 K calories
  • • Total Fat

    • 23 gram
  • • Saturated Fat

    • 12 gram
  • • Sodium

    • 151 mg
  • • Protein

    • 26 gram
  • • Dietary Fiber

    • 0 gram
  • • Sugar

    • 0 gram
  • • Potassium

    • 151 mg
  • • Cholesterol

    • 401 mg
  • • Calcium

    • 99%
  • • Iron

    • 15.7%
  • • Vitamin A

    • 33%
  • • Vitamin C

    • 0%
  • • Vitamin E

    • 0%

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