बंगाली मालपुआ रेसिपी हिंदी में बनाना सीखे | Swati Recipe

बंगाली मालपुआ रेसिपी हिंदी में बनाना सीखे

2017-08-11
  • Yield : 3-4
  • Servings : 4
  • Prep Time : 15m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 30m
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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 275.1 K Calories
  • • Total Fat

    • 2.3 gram
  • • Saturated Fat

    • 1.6 gram
  • • Cholesterol

    • 0 mg
  • • Sodium

    • 75.9 mg
  • • Protein

    • 2.7 gram
  • • Potassium

    • 141.2 mg
  • • Sugar

    • 50.9 gram
  • • Carbohydrate

    • 64.7 gram
  • • Dietary Fiber

    • 1.8 gram
  • • Calcium

    • 0%
  • • Iron

    • 0%
  • • Vitamin A

    • 1.5%
  • • Vitamin C

    • 2.8%
  • • Vitamin E

    • 0.4%

Malpua recipe in Hindi: Bengali malpua recipe

 

बंगाली मिठाइयाँ किसको नही पसंद है. बंगाल अपने मिठास के लिए ही पुरे दुनिया में मशहूर है और वह की हर एक dessert recipes सभी को बहुत पसंद आती है. ऐसी ही Malpua recipe in Hindi में बंगाल की Bengali malpua recipe बहुत ज्यादा पसंद की जाने वाली dessert recipes में से एक है.

Malpua recipe in Hindi की इस ख़ास dessert recipes का स्वाद हर किसी को बहुत पसंद आता है. यह मिठास के साथ साथ बंगाल के खाने के जादू को भी बताता है. Malpua recipe in Hindi पुरे भारत में बनाया और परोसा जाता है और कई राज्यों में तो इसे खासा महत्व भी दिया है लेकिन इसके बावजूद Bengali malpua recipe का स्वाद सबसे लजीज होता है.

 

Bengali malpua recipe मुह में एक अलग स्वाद का लज्जत बिखेरता है. हमने आपको अन्य राज्यों में बनने वाली dessert recipes की Malpua recipe in Hindi को पहले भी बताया था. आप अगर इसे जानना चाहे तो Meethe gulgule recipe और बिहार की खास Bihari pua recipe in Hindi और सामान्य Malpua recipe in Hindi आप लिंक पर क्लिक कर के सिख सकती है.

अगर आपको जानना है की How to make malpua in Hindi फिर आपके लिए आज का दिन बेहद खास होने वाला है क्युकी आज हम आपको सिखाने वाले है dessert recipes की Malpua recipe in Hindi में Bengali malpua recipe जिसका स्वाद आप कभी भूल नही पायेंगे.

 

Malpua recipe in Hindi अपने में खास dessert recipes है जो उत्तर भारत में खास मौकों या त्योहारों के मौकों पर खास तौर पसंद की जाने वाली recipe है. जो की हर घर में पसंद की जाती है पर बंगाली मालपुआ जो की बंगाली तरीके से बनने वाली Bengali malpua recipe है जिसे बंगाली महिलायें अपने घरों में अपनी तरह से बनती हैं. वैसे तो मालपुआ कई तरह से बनाया जाता है इसे भी आप देख सकते है जैसे मालपुआ बनाने की विधि , रबड़ी मालपुआ, गुलगुला recipe, सूजी मालपुआ.

तो आइये चलिए सीखते है dessert recipes किस इस ख़ास Bengali malpua recipe को बनाना Malpua recipe in Hindi को पढ़ कर.

 

Ingredients

  • मैदा 2 कप
  • दूध 2 कप
  • सूजी 1 कप
  • चीनी 1 कप
  • छोटी इलायची एक चौथाई चम्मच
  • सौंफ एक चम्मच
  • तेल तलने के लिए
  • बेकिंग पाउडर एक चुटकी
  • नमक एक चुटकी
  • पानी जरूरत के अनुसार

Method

Step 1

बंगाली मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले मैदा और सूजी को दूध के साथ मिलाकर आधा कप चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और सौंफ डालकर अच्छे से मिलाएंगे. फिर अगर जरुरत पड़े तो उसमें पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लेंगे. फिर इसके बाद ढक्कन से ढककर 5 से 6 घंटे के लिए रख देंगे. उसके बाद बंगाली मालपुआ को फ्राई करने के लिए एक कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गरम होने के लिए रख देंगे.

Step 2

बंगाली मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले मैदा और सूजी को दूध के साथ मिलाकर आधा कप चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और सौंफ डालकर अच्छे से मिलाएंगे. फिर अगर जरुरत पड़े तो उसमें पानी मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लेंगे. फिर इसके बाद ढक्कन से ढककर 5 से 6 घंटे के लिए रख देंगे. उसके बाद बंगाली मालपुआ को फ्राई करने के लिए एक कढ़ाई में तेल डालकर गैस पर गरम होने के लिए रख देंगे.

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