तुरई के फायदे उसके छोटे आकार को देख के ना लगाए

By : | 0 Comments | On : May 29, 2017 | Category : Ridge gourd nutrition

Ridge Gourd Nutrition

Ridge gourd benefits: Ridge gourd nutrition

तोरी की सब्जी देखने में दुबली पतली और बहुत कमजोर लगती है लेकिन यह देखने में जितनी ही कमजोर है इसमें उतना ही ज्यादा फाइबर, विटामिन सी और बहुत सारी Ridge gourd nutrition इसके अंदर पाए जाते हैं. हालांकि यह बहुत कम कैलोरी हमें देती हैं लेकिन Ridge gourd nutrition से भरी हुई यह सब्जी हमारे सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है तो आइए जानें तोरी की सब्जी या Ridge gourd recipe के क्या क्या फायदे हमें होते हैं.

 

वजन कम करने में सहायक: Ridge gourd nutrition

तुरई की सब्जी या Ridge gourd recipe फाइबर से भरी हुई सब्जी होती है जिसको खाने से हमारे शरीर में बहुत ज्यादा समय तक ऊर्जा रहती है. यह बहुत कम कैलोरी वाली सब्जी है जिसमे पानी की मात्रा भी बहुत ज्यादा होती है इसलिए मोटापे के लिए या जिन लोगों को वजन कम करना है उनके लिए तुरई की सब्जी एक रामबाण की तरह काम करती हैं. तुरई की सब्जी हमारे शरीर को कम कैलोरी देने के साथ साथ फाइबर और पानी से भरपूर होती है जिस से हमारे शरीर में चर्बी बढ़ने के बजाय घटने लगता है.

 

ब्लड सुगर मरीज के लिए अति उपयोगी: Ridge gourd nutrition

तुरई की सब्जी या Ridge gourd recipe एक बहुत ही हल्की सब्जी होती है जिसमे ऐंटि-ऑक्सिडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं साथ ही साथ यह बहुत कम कैलोरी वाली सब्जी होती है जो कि शुगर और डायबिटीज के पेशेंट के लिए सबसे बढ़िया सब्जी होती है.

इस से भी अधिक तुरई की सब्जी या Ridge gourd recipe में पाया जाने वाला हाइकु ग्लाइसेमिक तत्व ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकता है और ऐसे लोग जो लोग ब्लड शुगर के शिकार होते है उन्हें यह सब्जी बराबर लेते रहने से उनका शुगर लेवल हमेशा नियंत्रित रहता है.

Ridge Gourd Nutrition

शरीर के तापमान को नियंत्रित रखना: Ridge gourd nutrition

तुरई की सब्जी या Ridge gourd recipe में बहुत तरह के मिनरल्स पाए जाते हैं और यही कारण है कि तुरई की सब्जी में पाए जाने वाले एल्केलाइन के असर के कारण हमारे शरीर में एसिडिटी एक दम बाहर हो जाती है और हमारा शरीर सामान्यतया बहुत ठंडा रहता है. यह एल्केलाइन बहुत गर्म मौसम में या जब लू चलता है और पेशाब करते वक्त हमें जलन महसूस होता है यह उससे बचाता है.

तुरई की सब्जी या Ridge gourd recipe में पाए जाने वाले भरपूर मिनरल बहुत तरह से हमारे शरीर के लिए लाभकारी होते हैं और गर्मियों के दिनों में तुरई की सब्जी खाना एक बेहद ही अच्छा विकल्प होता है. पित्त व एसिडिटी से बचने के लिए आयुर्वेद में तुरई की सब्जी से ही दवाएं भी बनती हैं.

 

बालो का झाड़ना और सफ़ेद होने से मुक्ति: Ridge gourd nutrition

हममें से बहुत सारे लोग आजकल बालों के झड़ने और बालों के सफेद होने से परेशान हैं लेकिन अगर आप तुरई की सब्जी या Ridge gourd recipe के रस को नारियल के तेल में मिलाकर बालों में यूज करें तो आपके बाल झड़ने बंद हो जाएंगे और बाल सफेद होने भी बंद हो जाएंगे. तुरई की सब्जी में पाए जाने वाले Ridge gourd nutrition हमारे बालों की जड़ों को मजबूत बनाता है और उसकी पकड़ भी तंदुरुस्त करता है जिससे हमारे बाल झड़ने बंद हो जाते हैं.

अगर आपको सफ़ेद बालों से निजात चाहिए तो तुरई को हफ्ते में कम से कम 4 दिन इसका सेवन करिए. आप चाहे तो turai paste recipe ya turai recipe बनाकर खा सकती है. यह धीमे धीमे आपके सभी सफ़ेद बालों को प्राकृतिक काला बना देगा.

 

चेहरे पर चमक के लिए और त्वचा की हर बिमारी से बचाता है: Ridge gourd nutrition

तुरई की सब्जी खून को साफ करने में भरपूर सहायक होती है और इसी के चलते हमारा चेहरा मुहांसों से हमेशा मुक्त  रहता है. हमारे चेहरे में जलन, मुहासा और कील आदि कभी नहीं आते हैं. जो लोग बराबर तुरई का इस्तेमाल करते हैं उनका चेहरा हमेशा खिला खिला रहता है और वह मुहासे, कील आदि से दूर रहते हैं.

अगर आप 1 हफ्ते में दो बार तुरई की सब्जी का इस्तेमाल करते हैं तो यह आपके खून साफ करने के लिए सहायक होता है जिससे आपको त्वचा को कोई भी बीमारी नहीं होती है.

तुरई की सब्जी या Ridge gourd recipe आप चाहे तो पकाकर करके खाएं या करी बनाकर के खाए. अगर आप चाहें तो उस को उबालकर इसका पेस्ट भी बना सकते हैं या इसको पीसकर उसका पेस्ट बना सकते हैं और अपनी त्वचा पर लगाए तो आपकी त्वचा में रौनक और चमक ले आएगी.

आपको turai recipe की कुछ अच्छी रेसिपी हम आपको बता रहे है. निचे दिए गए लिंक पर क्लिक करके आप Ridge gourd recipe पढ़ और बना भी सकते है.

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