खोया पनीर की लाजवाब रेसिपी आज ही बनाकर खाएं

2017-08-18

Recipe of Khoya paneer: Khoya paneer recipe in Hindi

 

किसी रेसिपी का नाम सुनकर अगर मूँह में पानी आ सकता है तो वो है Recipe of Khoya paneer और आज हम आपको Khoya paneer recipe in Hindi में बनाना सिखायेंगे. हिंदी हमें समझाने में आसानी होती है इसलिए यह बेहद जरुरी के हम रेसिपी भी हिंदी में ही पढ़े और बनाये. Khoya paneer recipe in Hindi बनाना बहुत ही आसान है और Recipe of Khoya paneer जब बनकर तैयार हो जाता है तो इसके क्या कहने.

Recipe of Khoya paneer स्वाद में लाजवाब होता है और इसे हर कोई चाहने वाला बहुत पसंद करता है. इसे रोज खाना संभव नही लेकिन कभी कभी स्वाद बदलने के लिए आप इसका इस्तेमाल जरुर कर सकते है. Recipe of Khoya paneer दिखने में ही बहुत अशाधारण लगता है और इसका नायाब स्वाद किसी के भी होश उड़ा दे.

 

अगर आपने Recipe of Khoya paneer पहले कभी नही खाया है तो पहली बार आप उंगलियाँ चाटते रह जायेंगे इसकी तो मुझे गारंटी है. इसीलिए आज हम आपको बनाना सिखाने वाली हूँ paneer recipes की ख़ास Khoya paneer recipe in Hindi.

आप इसे बनाकर हर किसी से अपने हुनर का लोहा मनवा सकती है.

 

हमने paneer recipes में पहले बहुत तरीके की paneer recipes बनाई हुई है. कुछ स्वाद में जो बेहद अलग लगने वाली paneer recipes है उनमे paneer makhani recipe in Hindi, Paneer Butter Masala Recipe in Hindi, Paneer lababdar recipe, Kadai Paneer Gravy Recipe, Tawa Paneer Recipe, Paneer 65 recipe और easy shahi paneer recipe है.

जिसमे गाढ़े gravy की cream से बनी Paneer Butter Masala Recipe cream gravy और मक्खन के जादू से भरे हुए Punjabi paneer butter masala recipe in Hindi की तो बात ही बिलकुल अलग है.

हमारी आज की Recipe of Khoya paneer हम आपको बहुत आसान तरीके से बनाना सिखायेंगे जिससे आप बना पाएंगे khoya paneer recipe in Hindi बिलकुल अलग अंदाज में बनकर तैयार हो जायेगी. शिमला मिर्च के जादू से भरा हुवा Paneer lababdar recipe का स्वाद तो और भी बेहतरीन है और यह किसी भी सिंपल Matar Paneer Restaurant Style Recipe के तरह ही बनता है.

हमारे घरों में matar paneer ki sabji बहुत लम्बे समय से बनती चली आ रही है और यह सबसे ज्यादा परोसे जानी वाली paneer recipes में से एक है.

जब बात cream और butter की हो तो समझ जाइए Paneer Recipe Punjabi Style की ही बात हो रही है. एक नायाब तरीके से बनने वाली Kadai Paneer Gravy Recipe या paneer kadai recipe हम रेस्टोरेंट आदि में जाकर खाना पसंद करते है.

 

Paneer recipes हमें सभी मौसम में बहुत ज्यादा पसंद होती है और जब सर्द ऋतु आती है तो paneer palak recipe हम बना कर खाते है जिसमे पालक के फायदे हमारे शरीर के लिए और भी लाभकारी होते है.  Fried paneer recipes में paneer tikka recipe in Hindi को marinate कर इसके स्वाद में चार चाँद लगा देता है.

हमारी आज की Khoya paneer recipe in Hindi की Recipe of Khoya paneer एक बहुत ही शानदार स्वाद की मिसाल है. Khoya paneer recipe in Hindi की Recipe of Khoya paneer हर किसी को एक बार जरुर चखना चाहिए क्युकी इसके स्वाद का लज्जत आपको खुशनुमा बना देगा. तो चलिए देर किस बात की सीखते है बनाना Khoya paneer recipe in Hindi की Recipe of Khoya paneer.

 

Ingredients

  • खोया 150 ग्राम
  • पनीर 250 ग्राम
  • ½ इंच अदरक बारीक कटा हुवा
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • ½ चम्मच शाबूत जीरा
  • काजू का पेस्ट 1 चम्मच
  • 2 प्याज बारीक कटे हुए
  • 2 टमाटर की प्योरी
  • ¼ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ¼ चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 2 चम्मच देसी घी
  • नमक स्वादानुसार

Method

Step 1

हरी मिर्च, अदरक और जीरा को blender या mixer में बिलकुल बारीक होने तक पीस लीजिये और एक अलग bowl में किनारे रख दे. अब प्याज को भी बारीक पीस कर पेस्ट बना ले और अलग रख दे. खोया को खूब अच्छे से mash कर ले जिससे यह पूरी तरह सुखा और मुलायम हो जाए.

Step 2

अब आंच पर pan को चढ़ाये और घी डाले. गर्म होने पर इसमें प्याज डाले और प्याज को गोल्डेन brown होने तक भुने. अब इसमे खोया डाले और बिलकुल धीमी आंच पर खोया के हलके भूरे होने तक इसे चलाते हुए पकने दे. अब इसमें अदरक, जीरा और हरी मिर्च का mixture डाले और 1 मिनट तक मध्यम आंच पर भुने. काजू डाले और 30 seconds तक चलाते हुए इसे भी भुन ले.

Step 3

अब इसमें टमाटर की प्योरी डाले और धीमी आंच पर बीच बीच में चलाते हुए इसे पकाए. जब घी किनारों से आते दिखने लगे तो इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक और गरम मसाला मिला ले और 15 seconds तक mix करते हुए भुने. अपने पसंद की gravy बनाने के लिए पानी डाले और धीमी आंच पर उबाल आने तक इन्तेजार करे. अब इसमें हम पनीर डालेंगे और 1 मिनट तक धीमी आंच पर ही इसमें अच्छे से mix करेंगे. लीजिये तैयार हो गया हमारा खोया पनीर रेसिपी. आप इसे पराठे, नान या तंदूरी से साथ गर्मागर्म सर्व करे.

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Nutritional Info

This information is per serving.

  • • Calories

    • 1480 K Calories
  • • Total Fat

    • 87 gram
  • • Saturated Fat

    • 42 gram
  • • Sodium

    • 3405 mg
  • • Protein

    • 74 gram
  • • Dietary Fiber

    • 8 gram
  • • Carbohydrate

    • 13 mg
  • • Sugar

    • 87 mg
  • • Potassium

    • 102 mg
  • • Cholesterol

    • 253 gram
  • • Calcium

    • 170%
  • • Iron

    • 34%
  • • Vitamin A

    • 82%
  • • Vitamin C

    • 185%
  • • Vitamin E

    • 7%

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